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식단 - 2016년 9월
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				1 중식 ㆍ친환경오곡찹쌀밥 ㆍ우리콩청국장찌개⑤⑨⑬ ㆍ쫄면짜장②⑤⑥⑩⑬ ㆍ오이브로콜리초무침⑤⑥⑬ ㆍ(국산)갈치&조기구이②⑤⑥⑬ ㆍ무생채⑨⑬ ㆍ저당요구르트② ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	2 중식 ㆍ카레라이스②⑤⑥⑩⑬ ㆍ맑은콩나물국⑤⑬ ㆍ시금치들깨무침 ㆍ수제왕새우튀김①②⑤⑥⑨⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ친환경사과 ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	3 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 콩나물, 감자, 거봉, 건고추, 고추가루, 실파, 깻잎, 단근, 방울토마토, 대파, 무, 샐러리, 애호박, 양배추, 양상추, 양파, 얼갈이배추, 오이, 치커리 - 가금류 : 닭고기, 달걀
4 중식 ♧ 본교 식재료 사용 기준 - '쌀' : 국내산, 친환경 - '육류', '육류가공품': 국내산, HACCP제품, 1등급 - '가금류': 국내산, HACCP제품, 친환경, 무항생제 - '김치류': 국내산, HACCP제품 - '농산물(과일)' : 국내산, 친환경 - '수산물류' : 국내산, HACCP제품	5 중식 ㆍ친환경발아현미밥 ㆍ모듬버섯감자들깨탕⑬ ㆍ돼지갈비조림(굵은가래떡)⑤⑥⑩⑬ ㆍ콩나물볶음⑤ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ양념회오리감자⑤ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	6 중식 ㆍ친환경혼합영양잡곡밥⑤ ㆍ건새우아욱된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ고등어살묵은지조림⑤⑥⑦⑨⑬ ㆍ오리훈제구이&야채샐러드①⑤⑬ ㆍ석박지⑨⑬ ㆍ친환경방울토마토⑫ ㆍ수제찰보리빵①②⑤⑥⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	7 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ비빔밥⑤⑥⑬ ㆍ미역국⑬ ㆍ고추장돼지불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ달걀프라이①⑤ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ포도 ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	8 중식 ㆍ친환경오곡찹쌀밥 ㆍ쇠고기무국⑤⑥⑯ ㆍ묵은지닭조림⑤⑥⑨⑬ ㆍ무청시래기된장지짐⑤⑥⑬ ㆍ전통김부각⑤ ㆍ들깨배추겉절이⑨⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	9 중식 ㆍ너비아니볶음밥①②⑤⑥⑩ ㆍ오징어김치콩나물국⑤⑨⑬⑰ ㆍ떡볶이①⑤⑥⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ생크림과일샐러드①②⑤⑫ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	10 중식 ★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다.
11 중식 ♣ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류ㆍ단순당류, 식품첨가물 등의 과다사용을 제한하고 있으며 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 전통음식을 적극 반영하고 계절에 맞는 음식과 다양한 조리법ㆍ다양한 종류의 식품을 사용하여 균형있는 식단을 제공하고 있습니다.	12 중식 ㆍ친환경현미보리밥 ㆍ온국수①⑤⑥⑬ ㆍ도토리묵상추무침⑤⑥⑬ ㆍ치즈갈릭스테이크①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ쫑쫑이배추김치⑨⑬ ㆍ송편⑤⑬ ㆍ친환경배 ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	13 중식 ㆍ친환경차조밥 ㆍ낙지연포탕⑤⑬ ㆍ두부멸치조림⑤⑥⑬ ㆍ도라지오이초무침⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ미니데리버거①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ저당요구르트② ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	14 중식 추석연휴	15 중식 추석	16 중식 추석연휴	17 중식 ♧ 본교 식재료 사용 기준 - '쌀' : 국내산, 친환경 - '육류', '육류가공품': 국내산, HACCP제품, 1등급 - '가금류': 국내산, HACCP제품, 친환경, 무항생제 - '김치류': 국내산, HACCP제품 - '농산물(과일)' : 국내산, 친환경 - '수산물류' : 국내산, HACCP제품
18 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 콩나물, 감자, 거봉, 건고추, 고추가루, 실파, 깻잎, 단근, 방울토마토, 대파, 무, 샐러리, 애호박, 양배추, 양상추, 양파, 얼갈이배추, 오이, 치커리 - 가금류 : 닭고기, 달걀	19 중식 ㆍ친환경현미찹쌀밥 ㆍ우동①⑤⑥⑨⑬ ㆍ닭가슴살샐러드①②⑤⑥⑫⑬ ㆍ오징어볶음⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우리콩도우넛①②⑤⑥⑬ ㆍ구운맛김⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	20 중식 ㆍ친환경수수밥 ㆍ해물순두부백탕①⑤⑨⑬ ㆍ김무침⑤⑥⑬ ㆍ연잎숯불갈비장오리불고기⑤⑥⑬ ㆍ상추깻잎쌈⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ단호박죽⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	21 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ영양밥&양념장⑤⑥⑬ ㆍ맑은콩나물국⑤⑬ ㆍ떡볶이①⑤⑥⑬ ㆍ찰순대찜⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ야채튀김①⑤⑥ ㆍ저당요구르트② ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	22 중식 ㆍ친환경현미보리밥 ㆍ어묵탕①⑤⑥⑬ ㆍ고추장닭감자조림⑤⑥⑬ ㆍ파래자반⑬ ㆍ우리당면잡채⑤⑥⑧⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ친환경사과 ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	23 중식 ㆍ친환경오곡찹쌀밥 ㆍ한우갈비탕①⑤⑥⑧⑬ ㆍ미역브로콜리숙회⑤⑥⑬ ㆍ야채해물완자전①⑤⑥⑧⑨ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ검정깨죽(국내산검정깨) ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	24 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 콩나물, 감자, 거봉, 건고추, 고추가루, 실파, 깻잎, 단근, 방울토마토, 대파, 무, 샐러리, 애호박, 양배추, 양상추, 양파, 얼갈이배추, 오이, 치커리 - 가금류 : 닭고기, 달걀
25 중식 ★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다.	26 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ우렁감자된장국⑤⑥⑬ ㆍ양상추토마토샐러드①⑤⑥⑫⑬ ㆍ수제돈등심커틀릿①②⑤⑥⑩⑬&레드커리가츠소스⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ파김치[자율]⑨⑬ ㆍ크림스프&밀크번스빵②⑤⑥⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	27 중식 ㆍ친환경발아현미밥 ㆍ닭고기미역국 ㆍ삼치데리야끼조림⑤⑥⑬ ㆍ브로콜리사과초무침⑤⑥⑬ ㆍ참치달걀말이①⑤⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ군고구마(햇) ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	28 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ콩나물밥(간장비빔)⑤⑥⑬ ㆍ시금치된장국⑤⑥⑬ ㆍ고추장돼지불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ치즈콘샐러드①②⑤⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ단감 ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	29 중식 ㆍ친환경보리쌀밥 ㆍ꽃게탕⑤⑥⑧⑬ ㆍ돼지고기달걀장조림①⑤⑥⑩⑬ ㆍ무청시래기된장지짐⑤⑥⑬ ㆍ깻잎김치⑬ ㆍ양념떡꼬치④⑤⑥⑫⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류	30 중식 ㆍ친환경기장밥 ㆍ북어채달걀국①⑤⑬ ㆍ간장닭찜⑤⑥⑧⑬ ㆍ더덕양념구이⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ새알팥죽⑤⑬ ※알레르기 유발식품 정보 ①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류

9월 14일 수요일

중식
- 추석연휴
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣