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식단 - 2014년 12월
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	1 중식 ㆍ친환경자색현미밥⑤ ㆍ야채가득물만두국①⑤⑥⑩⑬ ㆍ고등어무조림⑤⑥⑦⑬ ㆍ김치전①⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ건파래실파무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ대추생강차(자율)⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	2 중식 ㆍ친환경현미보리쌀밥 ㆍ무청시래기들깨국⑤⑥⑬ ㆍ콩나물볶음⑤ ㆍ오리훈제 ㆍ야채샐러드①⑤⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ쫄깃쫄깃링도우넛(1/2)①②⑤⑥⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	3 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ김치볶음밥②⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ우동①⑤⑥⑨⑬ ㆍ닭가슴살야채샐러드①②⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ바람떡⑤⑬ ㆍ껍질째먹는친환경사과 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	4 중식 ㆍ오곡찹쌀영양밥 ㆍ바지락미역국⑬ ㆍ돈육스테이크①⑤⑩ ㆍ폭찹소스②⑫⑬ ㆍ구운김&양배추찜(양념간장)⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ검정깨죽 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	5 중식 ㆍ친환경검정콩밥⑤ ㆍ오징어무국⑬ ㆍ간장당면닭찜⑤⑥⑧⑬ ㆍ쑥갓참깨무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ양념떡꼬치④⑤⑥⑫⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	6 중식 ♧ 본교 식재료 사용 기준 - '쌀' : 국내산, 친환경 쌀 - '육류', '가금류', '육류가공품'(오리훈제,햄 등) : 국내산, HACCP제품, 육질1등급 이상 - '김치류' : 국내산, HACCP제품 - '농산물 및 수산물류' : HACCP제품(수산물류),국내산 제품 원칙(단,수급사정이 원활치 않을경우 부득이하게 수입산 사용) - 그외 '떡류 및 가공품들' : 원재료가 국내산 제품 및 HACCP제품 - 일본산 식재료 사용 배제
7 중식 ♣ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류 등의 과다사용을 제한하고 있으며, 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 식단작성시 전통음식을 기본으로 하고 있습니다.	8 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ북어채콩나물국⑤⑬ ㆍ표고버섯돼지갈비조림⑤⑥⑩⑬ ㆍ골뱅이야채초무침⑤⑥⑬ ㆍ배추겉절이⑨⑬ ㆍ찹쌀수수부꾸미(수제)⑤⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	9 중식 ㆍ친환경보리쌀밥 ㆍ온국수①⑤⑥⑬ ㆍ고소한파래자반⑬ ㆍ닭고기야채볶음⑤⑥⑬ ㆍ상추깻잎쌈⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ검은콩견과류조림④⑤⑥⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	10 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ너비아니볶음밥①②⑤⑥⑩ ㆍ달걀국①⑬ ㆍ쫄면짜장②⑤⑥⑩⑬ ㆍ오징어링튀김(수제)①②⑤⑥ ㆍ왕새우튀김(수제)①②⑤⑥⑨⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	11 중식 ㆍ친환경혼합5곡잡곡밥⑤ ㆍ동태찌개⑤⑥⑬ ㆍ양상추토마토샐러드①⑤⑥⑫⑬ ㆍ수제등심돈가스①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ레드커리소스⑤⑥⑫⑬ ㆍ깻잎김치⑬ ㆍ감자칩⑤ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염 ㆍ배추김치[자율]⑨⑬	12 중식 ㆍ친환경검정콩밥⑤ ㆍ영양닭죽⑬ ㆍ(국산)갈치카레구이②⑤⑥⑬ ㆍ무청시래기된장지짐⑤⑥⑬ ㆍ토마토스파게티①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	13 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 콩나물, 당근, 건고추, 부추, 대파, 양파, 무 , 느타리버섯, 감자, 상추, 치커리, 쑥갓, 시금치, 양배추, 방울토마토, 사과, 팽이버섯, 표고버섯
14 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 콩나물, 당근, 건고추, 부추, 대파, 양파, 무 , 느타리버섯, 감자, 상추, 치커리, 쑥갓, 시금치, 양배추, 방울토마토, 사과, 팽이버섯, 표고버섯	15 중식 ㆍ친환경현미찹쌀밥 ㆍ배추들깨국⑤⑥⑬ ㆍ돼지불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ멸치김치볶음⑤⑨⑬ ㆍ미니치킨데리버거①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ(국산)도토리묵상추겉절이⑤⑥⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	16 중식 ㆍ귀리찹쌀밥⑤ ㆍ닭고기미역국 ㆍ삼치무조림⑤⑥⑬ ㆍ미나리된장무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ찹쌀납작호떡만두①⑤⑥⑩⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	17 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ카레라이스②⑤⑥⑩⑬ ㆍ콩나물국⑤⑬ ㆍ떡볶이①⑤⑥⑬ ㆍ순대⑤⑥⑩⑬ ㆍ야채튀김①⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	18 중식 ㆍ친환경현미보리밥 ㆍ어묵탕①⑤⑥⑬ ㆍ고추장닭감자조림⑤⑥⑬ ㆍ우리당면잡채⑤⑥⑧⑩⑬ ㆍ고소한파래자반⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	19 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ불낙찌개⑬ ㆍ시금치들깨무침 ㆍ생선커틀릿①②⑤⑥⑬ ㆍ타르소스①⑤⑬ ㆍ배추겉절이⑨⑬ ㆍ껍질째먹는친환경사과 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	20 중식 ★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다. 국이 다소 싱겁더라도 건강을 위한것이니 싱겁게 먹을수 있도록 함께 노력했으면 합니다
21 중식 ♣ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류 등의 과다사용을 제한하고 있으며, 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 식단작성시 전통음식을 기본으로 하고 있습니다.	22 중식 ㆍ친환경보리쌀밥 ㆍ우리콩청국장찌개⑤⑨⑬ ㆍ(국산)조기구이⑤⑥ ㆍ돼지고기꽈리고추장조림①⑤⑥⑩⑬ ㆍ오이브로콜리초무침⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ동지새알팥죽⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	23 중식 ㆍ친환경현미검정콩밥⑤ ㆍ낙지연포탕⑤⑬ ㆍ매콤두부조림⑤⑥⑬ ㆍ멸치깻잎찜⑤⑥⑬ ㆍ건오징어채조림⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ크리스마스찰보리케이크①②⑤⑥⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	24 중식 ㆍ겨울방학식	25	26	27
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12월 31일 수요일

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