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식단 - 2014년 9월
일	월	화	수	목	금	토
	1 중식 ㆍ영양밥/양념장⑤⑥⑬ ㆍ콩나물국⑤⑬ ㆍ구운김⑤⑥⑬ ㆍ참나물겉절이⑤⑥⑬ ㆍ오리훈제&야채샐러드①⑤⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	2 중식 ㆍ친환경현미보리밥 ㆍ시금치된장국⑤⑥⑬ ㆍ돼지고기수육⑤⑥⑩ ㆍ야채초무침⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ생크림떡과일샐러드①②⑤⑫⑬ ㆍ배추쌈[자율]⑤⑥⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	3 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ친환경검정콩밥⑤ ㆍ낙지연포탕⑤⑬ ㆍ두부멸치조림⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ미니치킨데리버거①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ요구르트② ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	4 중식 ㆍ친환경현미보리밥 ㆍ온국수①⑤⑥⑬ ㆍ돼지갈비찜⑤⑥⑩⑬ ㆍ건파래실파무침⑤⑥ ㆍ쫑쫑이배추김치⑨⑬ ㆍ송편⑤⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	5 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ닭고기떡국① ㆍ(국산)갈치감자조림⑤⑥⑬ ㆍ새송이버섯볶음⑤⑥⑬ ㆍ소시지구이&소스①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ들깨배추겉절이⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	6 중식 ♧ 본교 식재료 사용 기준 - '쌀' : 국내산, 친환경 쌀 - '육류', '가금류', '육류가공품'(오리훈제,햄 등) : 국내산, HACCP제품, 육질1등급 이상 - '김치류' : 국내산, HACCP제품 - '농산물 및 수산물류' : HACCP제품(수산물류),국내산 제품 원칙(단,수급사정이 원활치 않을경우 부득이하게 수입산 사용) - 그외 '떡류 및 가공품들' : 원재료가 국내산 제품 및 HACCP제품 - 일본산 식재료 사용 배제
7 중식 ★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다. 국이 다소 싱겁더라도 건강을 위한것이니 싱겁게 먹을수 있도록 함께 노력했으면 합니다. ☆ 본교 염도(%) 및 나트륨(mg)관리 기준치 - 염도(%) : 0.6%이하 - 나트륨(mg) : 900mg이하	8 중식 추석	9 중식 추석연휴	10 중식 추석대체휴일	11 중식 ㆍ친환경보리쌀밥 ㆍ우리콩청국장찌개⑤⑨⑬ ㆍ오이브로콜리초무침⑤⑥⑬ ㆍ생선가스①②⑤⑥⑬ ㆍ무생채⑨⑬ ㆍ검정깨죽 ㆍ타르소스①⑤⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	12 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ미역국⑬ ㆍ돼지갈비김치찜⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ깻잎순볶음⑤⑥ ㆍ감자채볶음⑤ ㆍ오징어링튀김①②⑤⑥ ㆍ친환경방울토마토⑫ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	13 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 느타리버섯,붉은양배추,상추,샐러리,새송이버섯,양배추,양파,무,치커리,팽이버섯,표고버섯,방울토마토,사과,배
14 중식 ♧ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류 등의 과다사용을 제한하고 있으며, 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 식단작성시 전통음식을 기본으로 하고 있습니다.	15 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ소고기무국 ㆍ닭가슴살샐러드①②⑤⑥⑫⑬ ㆍ오징어양파볶음⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ꿀떡⑤⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	16 중식 ㆍ친환경보리현미밥 ㆍ추어탕⑤⑥⑬ ㆍ돈육스테이크①⑤⑩ ㆍ폭찹소스②⑫⑬ ㆍ감자채볶음⑤ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ오렌지 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	17 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ자장밥②⑤⑥⑩⑬ ㆍ북어채콩나물국⑤⑬ ㆍ후라이드치킨①⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ친환경사과 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	18 중식 ㆍ친환경차수수밥 ㆍ배추들깨국⑤⑥⑬ ㆍ고추장돼지불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ양배추찜&양념간장 ㆍ상추겉절이⑤⑥⑬ ㆍ배추김치[자율]⑨⑬ ㆍ찰보리빵①②⑤⑥⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	19 중식 ㆍ친환경현미검정쌀밥 ㆍ불낙찌개⑬ ㆍ고등어무조림⑤⑥⑦⑬ ㆍ양파채볶음⑤⑥⑬ ㆍ전통김부각⑤ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ단호박죽⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	20 중식 ★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다. 국이 다소 싱겁더라도 건강을 위한것이니 싱겁게 먹을수 있도록 함께 노력했으면 합니다. ☆ 본교 염도(%) 및 나트륨(mg)관리 기준치 - 염도(%) : 0.6%이하 - 나트륨(mg) : 900mg이하
21 중식 ▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료 - 곡류 : 쌀 - 야채 및 과일류 : 느타리버섯,붉은양배추,상추,샐러리,새송이버섯,양배추,양파,무,치커리,팽이버섯,표고버섯,방울토마토,사과,배	22 중식 ㆍ친환경현미보리쌀밥 ㆍ동태찌개⑤⑥⑬ ㆍ케이준치킨샐러드①⑤⑥⑫⑬ ㆍ꽈리고추멸치볶음⑤⑥⑬ ㆍ매콤달콤떡볶이①⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	23 중식 ㆍ친환경검정쌀밥 ㆍ건새우아욱된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ콩나물겨자무침①⑤⑥⑬ ㆍ새송이버섯후추볶음⑤⑥⑬ ㆍ수제등심돈가스①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ레드커리가츠소스⑤⑥⑫⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	24 중식 “수(요일은)다(먹는)날" ㆍ김치볶음밥②⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ닭고기미역국 ㆍ양상추샐러드①⑤⑥⑫⑬ ㆍ달걀프라이①⑤ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ파김치[자율]⑨⑬ ㆍ요구르트② ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	25 중식 ㆍ친환경현미밥 ㆍ우동①⑤⑥⑨⑬ ㆍ멸치김치볶음⑤⑨⑬ ㆍ오징어콩나물찜⑤⑥⑬ ㆍ잡채해물완자전①⑤⑥⑧⑨ ㆍ배추김치[자율]⑨⑬ ㆍ친환경배 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	26 중식 ㆍ카레라이스②⑤⑥⑩⑬ ㆍ달걀실파국①⑬ ㆍ우리찹쌀찰순대찜&초고추장⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ바나나 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	27 중식 ♧ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류 등의 과다사용을 제한하고 있으며, 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 식단작성시 전통음식을 기본으로 하고 있습니다.
28 중식 ♧ 본교 식재료 사용 기준 - '쌀' : 국내산, 친환경 쌀 - '육류', '가금류', '육류가공품'(오리훈제,햄 등) : 국내산, HACCP제품, 육질1등급 이상 - '김치류' : 국내산, HACCP제품 - '농산물 및 수산물류' : HACCP제품(수산물류),국내산 제품 원칙(단,수급사정이 원활치 않을경우 부득이하게 수입산 사용) - 그외 '떡류 및 가공품들' : 원재료가 국내산 제품 및 HACCP제품 - 일본산 식재료 사용 배제	29 중식 ㆍ친환경현미보리밥 ㆍ감자들깨국⑬ ㆍ묵은지닭조림⑤⑥⑨⑬ ㆍ잡채⑤⑥⑧⑩⑬ ㆍ파래자반⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염	30 중식 ㆍ친환경보리쌀밥 ㆍ바지락칼국수①⑤⑥⑬ ㆍ검은콩조림④⑤⑥⑬ ㆍ돼지고기두루치기⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ골드파인애플 ※알레르기정보 ①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염

9월 9일 화요일

중식
- 추석연휴
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣