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식단 - 2014년 5월
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금
토
1
중식
ㆍ친환경수수밥
ㆍ돼지갈비김치찌개⑤⑨⑩⑬
ㆍ숯불바베큐메추리알조림①⑤⑥⑩⑬
ㆍ무청시래기된장지짐⑤⑥⑬
ㆍ얼갈이열무겉절이⑨⑬
ㆍ국내산10곡미숫가루②⑤⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
2
중식
[세냇골한마음큰잔치:운동회]
ㆍ친환경보리현미밥
ㆍ낙지연포탕⑤⑬
ㆍ간장닭찜⑤⑥⑧⑬
ㆍ도라지오이초무침⑬
ㆍ깍두기⑨⑬
ㆍ미니새우버거(수제)①②⑤⑥⑨⑫⑬
ㆍ요구르트②
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
3
중식
♧ 본교 식재료 사용 기준
- '쌀' : 국내산, 친환경 쌀
- '육류', '가금류', '육류가공품'(오리훈제,햄 등)
: 국내산, HACCP제품, 육질1등급 이상
- '김치류' : 국내산, HACCP제품
- '농산물 및 수산물류' : HACCP제품(수산물류),국내산 제품 원칙(단,수급사정이 원활치 않을경우 부득이하게 수입산 사용)
- 그외 '떡류 및 가공품들' : 원재료가 국내산 제품 및 HACCP제품
- 일본산 식재료 사용 배제
4
중식
♧ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류 등의 과다 사용을 제한하고 있으며, 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 식단작성시 전통음식을 기본으로 하고 있습니다.
♧ 찹쌀수수부꾸미 - 찰수수가루와 찹쌀가루를 반죽하여 둥글납작하게 빚어 팥소를 넣고 기름에 지진떡
5
중식
ㆍ어린이날
6
중식
ㆍ석가탄신일
7
중식
“수(요일은)다(먹는)날"
ㆍ카레라이스②⑤⑥⑩⑬
ㆍ미역국⑬
ㆍ머위잎된장무침⑤⑥⑬
ㆍ후라이드치킨①⑤⑥⑫⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ바나나
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
8
중식
ㆍ친환경보리흑미밥
ㆍ오리탕⑬
ㆍ국산갈치카레구이②⑤⑥⑬
ㆍ파래자반⑬
ㆍ마늘쫑건새우볶음⑤⑥⑨⑬
ㆍ봄동겉절이⑨⑬
ㆍ쑥개떡⑤⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
9
중식
ㆍ친환경현미밥
ㆍ머위대새우들깨탕⑨⑬
ㆍ표고버섯돼지갈비조림⑤⑥⑩⑬
ㆍ돌나물&초장⑤⑥⑬
ㆍ취나물된장무침⑤⑥
ㆍ배추김치[자율]⑨⑬
ㆍ요거트과일샐러드①②④⑤⑪⑫⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
10
중식
▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료
- 곡류 : 쌀
- 야채 및 과일류 : 콩나물,감자,애느타리버섯,배,사과,상추,양배추,양송이버섯,양파,무,방울토마토,표고버섯
11
중식
▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료
- 곡류 : 쌀
- 야채 및 과일류 : 콩나물,감자,애느타리버섯,배,사과,상추,양배추,양송이버섯,양파,무,방울토마토,표고버섯
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중식
ㆍ친환경현미찹쌀밥
ㆍ해물순두부찌개①⑤⑬
ㆍ국산삼치데리야끼구이⑤⑥⑬
ㆍ가지소고기볶음⑤⑥⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ검정깨죽(국내산검정깨)
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
13
중식
★한우 맛 체험 대상 학교로 선정되어 닭고기양념주물럭에서 한우불고기로 메뉴가 변경되었습니다★
ㆍ친환경차조밥
ㆍ근대된장국⑤⑥⑨⑬
ㆍ한우불고기⑤⑥⑬
ㆍ깻잎쌈⑤⑥
ㆍ콩나물겨자냉채①⑤⑥⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ꿀떡⑤⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
“수(요일은)다(먹는)날"
ㆍ하이라이스①②⑤⑥⑩⑫⑬
ㆍ배추된장국⑤⑥⑬
ㆍ매콤달콤떡볶이①⑤⑥⑬
ㆍ야채잡채김말이①⑤⑥⑧
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ우리쌀유기농식혜
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미밥
ㆍ우리콩청국장찌개⑤⑨⑬
ㆍ고추장닭감자조림⑤⑥⑬
ㆍ전통김부각⑤
ㆍ파김치⑨⑬
ㆍ참외
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미보리밥
ㆍ쇠고기미역국
ㆍ새우살버섯들깨탕⑤⑨⑬
ㆍ파인애플폭찹스테이크②⑤⑥⑩⑫⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
♧ 우리 학교는 화학조미료 사용 제한 및 염분ㆍ유지류 등의 과다 사용을 제한하고 있으며, 전통 식문화의 계승ㆍ발전을 위하여 식단작성시 전통음식을 기본으로 하고 있습니다.
♧ 찹쌀수수부꾸미 - 찰수수가루와 찹쌀가루를 반죽하여 둥글납작하게 빚어 팥소를 넣고 기름에 지진떡
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중식
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다. 국이 다소 싱겁더라도 건강을 위한것이니 싱겁게 먹을수 있도록 함께 노력했으면 합니다.
☆ 본교 염도(%) 및 나트륨(mg)관리 기준치
- 염도(%) : 0.6%이하
- 나트륨(mg) : 900mg이하
19
중식
ㆍ친환경검정콩밥⑤
ㆍ돼지등뼈감자탕⑤⑥⑩⑬
ㆍ케이준치킨샐러드①⑤⑥⑫⑬
ㆍ도라지오징어채무침⑤⑥⑬
ㆍ깍두기⑨⑬
ㆍ풋고추&쌈장⑤⑥
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미밥
ㆍ오징어무국⑬
ㆍ쇠고기장조림⑤⑥⑬
ㆍ미역줄기볶음⑤
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ찹쌀수수부꾸미⑤⑬"
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
“수(요일은)다(먹는)날"
ㆍ김치볶음밥②⑤⑥⑨⑩⑬
ㆍ북어채콩나물국⑤⑬
ㆍ감자후레이크치킨링①②⑤⑥⑬
ㆍ양상추샐러드&수제키위소스①②⑤⑥⑫⑬
ㆍ달걀프라이①⑤
ㆍ단무지
ㆍ배추김치[자율]⑨⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미흑미밥
ㆍ시금치된장국⑤⑥⑬
ㆍ돼지고기수육⑤⑥⑩
ㆍ야채초무침⑤⑥⑬
ㆍ봄야채쌈⑤⑥⑬
ㆍ치즈콘샐러드①②⑤⑬
ㆍ배추김치[자율]⑨⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미찹쌀밥
ㆍ감자들깨국⑬
ㆍ돼지갈비조림⑤⑥⑩⑬
ㆍ애호박어묵볶음①⑤⑥⑬
ㆍ들기름김치볶음⑤⑨⑬
ㆍ청정맛재래김⑬
ㆍ열무김치⑨⑬
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료
- 곡류 : 쌀
- 야채 및 과일류 : 콩나물,감자,애느타리버섯,배,사과,상추,양배추,양송이버섯,양파,무,방울토마토,표고버섯
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중식
▣ 이번달 [친환경] 급식 식재료
- 곡류 : 쌀
- 야채 및 과일류 : 콩나물,감자,애느타리버섯,배,사과,상추,양배추,양송이버섯,양파,무,방울토마토,표고버섯
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중식
ㆍ친환경기장밥
ㆍ닭고기떡국①
ㆍ고등어무조림⑤⑥⑦⑬
ㆍ참나물겉절이⑤⑥⑬
ㆍ총각김치⑨⑬
ㆍ김치전①⑤⑥⑨⑩⑬
ㆍ요구르트②
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미밥
ㆍ배추들깨된장국⑤⑥⑨⑬
ㆍ우엉어묵야채볶음①⑤⑥⑬
ㆍ한입미니돈가스(수제)&데미소스①②⑤⑥⑩⑫⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ바나나
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
“수(요일은)다(먹는)날"
ㆍ친환경검정콩밥⑤
ㆍ해물짬뽕⑤⑥⑧⑨⑩⑬
ㆍ탕수육&상콤달콤레몬소스①⑤⑥⑩⑪⑫⑬
ㆍ김가루실파무침⑤⑥⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ참외
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
ㆍ친환경현미밥
ㆍ감자수제비들깨탕⑤⑥⑬
ㆍ돼지고기장조림①⑤⑥⑩⑬
ㆍ미역&브로콜리/초장⑤⑥⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ카카오미니도우넛①②⑤⑥⑬"
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
30
중식
ㆍ친환경현미찹쌀밥
ㆍ미역국⑬
ㆍ오리훈제/야채샐러드①⑤⑬
ㆍ구운김과양념간장⑤⑥⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ검정깨죽(국내산검정깨)
※알레르기정보
①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염
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중식
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도(%) 및 나트륨(mg) 측정을 하고 있습니다. 국이 다소 싱겁더라도 건강을 위한것이니 싱겁게 먹을수 있도록 함께 노력했으면 합니다.
☆ 본교 염도(%) 및 나트륨(mg)관리 기준치
- 염도(%) : 0.6%이하
- 나트륨(mg) : 900mg이하
5월 6일 화요일
중식
ㆍ석가탄신일
알레르기 정보
1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣
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