[2017년도 급식비 중 식품비 사용 비율]
구 분
세 부 항 목
금액(단위:천원)
수 입
무료급식비(식품비+운영비+인건비)
+친환경쌀+친환경농산물+전주바이상품
+교직원급식비(식품비+운영비)
292,946
수 입 합 계 (A)
식품비 지출
농산물류
43,939
공산품류
68,235
수산물류
23,022
육류
32,288
가금류
20,626
곡류
19,883
기타류
12,659
식품비 지출 합계 (B)
220,652
식품비 사용비율 (B/A, %)
75.3%