우리원에서는쌀,소고기(한우),돼지고기,닭고기,오리고기,식품가공품,김치류(배추,고추가루등)를국내산만을사용하고두부류,콩가공품에있어서순두부:국내산대두사용제품사용,가공두부는수입대두를사용하여국내에서가공한제품을사용하고있습니다.

수산물에있어고등어,삼치,조기,바지락살,오징어는국내산을사용하고

갈치,동태,홍어(탕용,회무침용)는수입산(세네갈,러시아,미국산,원양산)을사용하고있습니다.

메뉴는식재료수급의상황에따라변경될수있습니다.

※알레르기유발식품

①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우

⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염⑭호두⑮닭고기16.소고기

17.오징어18.조개류(굴,전복,홍합포함)19.잣