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칭찬합시다

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담당자: 행정지원과 총무담당,  전화번호: 063-450-2715


겨울철 별미 도르뫼 물잠뱅이탕~
작성자 조성남 등록일 10.12.07 조회수 852
 

“바이칼호에서 금강호까지  2010서천철새여행!”  축제가 개최되오니

 가족과함께 오셔서 따뜻한 추억 담아가세요~

  

   ☆ 기간:  2010.12.10~2011.1.9(31일간)

   ☆ 장소:  금강하구(조류생태전시관) 일원

      문의:  041-956-4002, 950-4089

  ☆물잠뱅이는 겨울철 서천앞바다에서 많이 잡히며 일명 물메기,

   물텀뱅이,미거지,곰치 등이라 불리고,단백질과 각종 필수아미노산 등

   풍부한 영양성분을 함유하고 있어 남녀노소 즐겨찾으며 특히

   술독해소 좋음

   조선후기 실학자 정약전의 자산어보에 “맛이 순하고 술병에좋다”라고

   적혀 있어 조선시대부터 즐겨 먹었음

   자세한 사항은 ☞ http://bird.seocheon.go.kr





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