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이달의식단 - 2013년 10월
일	월	화	수	목	금	토
		1 중식 차수수밥(친) (쌀;전주산친환경쌀,차수수;친환경) 돼지등뼈김치국⑤⑨⑩(배추:국산,고춧가루:국산,돼지등뼈,돼지고기:국내산) 김가루실파무침 굴소스잡채⑤⑥⑧⑩(돼지고기:국내산) 깍두기⑨(무:국내산,고춧가루:국내산 옹심이단팥죽 * 에너지/단백질/칼슘/철분 551.8/21.7/142.1/4.6 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	2 중식 단호박카레라이스,친②⑤⑥⑩((쌀;전주산친환경쌀,검정쌀:친환경,돼지고기:국내산) 팽이버섯국⑤⑥ 오이부추생채 닭꼬치오븐구이②⑤⑥⑫(닭고기:국내산) 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 과일(파인애플) * 에너지/단백질/칼슘/철분 523.9/22.2/208.4/5.5 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	3 중식 개천절	4 중식 재량휴업일	5 중식 1.우리학교는 쌀(친환경전주), 김치(배추및모든양념:국내산), 돼지고기/가공품(국내산), 닭고기/가공품(국내산), 쇠고기(한우)/가공품(국내산), 오리고기/가공품(국내산), 두부,콩나물는 국내산,Buy전주상품을 사용합니다. 2. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 천연재료(국멸치, 건다시마, 건새우 등)로 맛을 냅니다. 3. 염도계를 이용하여 국물요리 염도(0.6~0.8)를 측정하여 저염식이 되도록 노력하고 있습니다.
6 중식 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	7 중식 찰기장밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰기장:친환경) 새우살호박국⑨ 사과오이무침⑤⑥ 허브갈릭돈까스/소스①②⑤⑥⑩⑫(돼지고기:국내산) 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 초코와플①②⑥ * 에너지/단백질/칼슘/철분 585.2/26.3/511.1/4.6 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	8 중식 찰현미밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰현미,현미:친환경) 아욱콩가루된장국⑤⑥ 치즈불닭②⑤⑥(닭고기:국내산) 모듬묵무침⑤⑥ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 과일(머루포도) * 에너지/단백질/칼슘/철분 547.3/26.6/187.7/3.9 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	9 중식 한글날	10 중식 검정쌀밥(친) (쌀;전주산친환경쌀,검정쌀:친환경) 우렁된장국⑤⑥ 숙주나물 돈육간장불고기⑤⑥⑩(돼지고기:국내산) 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 호떡구이(반제)②⑤⑥ * 에너지/단백질/칼슘/철분 536.7/21.3/191.6/7.1 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	11 중식 꽁보리밥약고추장⑤⑥⑩(쌀;전주산친환경쌀,보리쌀:친환경) 잔치국수①⑤⑥ 가지나물 떡갈비구이(오븐)⑤⑥⑩⑫(돼지고기:국내산) 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 요구르트(앙팡,80ml)②⑤⑥⑩ 에너지/단백질/칼슘/철분610.4/28.1/223/4.3 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	12 중식 1.우리학교는 쌀(친환경전주), 김치(배추및모든양념:국내산), 돼지고기/가공품(국내산), 닭고기/가공품(국내산), 쇠고기(한우)/가공품(국내산), 오리고기/가공품(국내산), 두부,콩나물는 국내산,Buy전주상품을 사용합니다. 2. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 천연재료(국멸치, 건다시마, 건새우 등)로 맛을 냅니다. 3. 염도계를 이용하여 국물요리 염도(0.6~0.8)를 측정하여 저염식이 되도록 노력하고 있습니다.
13 중식 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	14 중식 차수수밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,차수수:친환경) 청국장찌개⑤⑥⑨ 편육/새우젓⑤⑥⑨⑩(돼지고기:국내산) 오이스틱/상추쌈⑤⑥ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 찰떡샌드①②⑥ * 에너지/단백질/칼슘/철분 527.7/24.3/152.9/4.3 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	15 중식 찰현미밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰현미,현미:친환경) 닭개장(숙주)①(닭고기:국내산) 멸치견과조림⑤⑥ 브로콜리/초고추장⑤⑥ 장어까스/소스①②⑤⑥⑩⑫ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 과일(바나나) * 에너지/단백질/칼슘/철분 598.5/25.7/140.1/3.8 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	16 중식 김치볶음밥②⑤⑥⑨⑩(쌀;전주산친환경쌀,검정쌀:친환경,배추:국산,고춧가루:국산,돼지고기:국내산) 유부된장국⑤⑥ 훈제오리야채무침①⑤(오리:국내산) 열무김치(열무:국산,고춧가루:국산) 요구르트(농후)② * 에너지/단백질/칼슘/철분 577.7/28.1/244.2/4.5 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	17 중식 찰현미밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰현미,현미쌀:친환경) 한방갈비탕(초)⑧(소갈비,소고기:국내산한우) 민물새우열무지짐⑤⑥⑨ 짜장떡볶음⑤⑥ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 과일(배,친환경) * 에너지/단백질/칼슘/철분 559/20.9/97.8/4.1 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	18 중식 찰기장밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰기장:친환경) 추어탕⑤⑥(미꾸라지:중국산) 돈육연근조림⑤⑥⑩(돼지고기:국내산) 양배추초무침 당면계란말이①⑤⑥⑧ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) * 에너지/단백질/칼슘/철분 531.2/23.7/239.6/4.8 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	19 중식 1.우리학교는 쌀(친환경전주), 김치(배추및모든양념:국내산), 돼지고기/가공품(국내산), 닭고기/가공품(국내산), 쇠고기(한우)/가공품(국내산), 오리고기/가공품(국내산), 두부,콩나물는 국내산,Buy전주상품을 사용합니다. 2. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 천연재료(국멸치, 건다시마, 건새우 등)로 맛을 냅니다. 3. 염도계를 이용하여 국물요리 염도(0.6~0.8)를 측정하여 저염식이 되도록 노력하고 있습니다.
20 중식 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	21 중식 깐녹두밥⑤(쌀;전주산친환경쌀) 꽃게해물탕⑤⑥⑧⑨(꽃게:국내산) 콩나물무침⑤ 오리버섯불고기⑤⑥(오리:국내산) 고구마피자①②⑤⑥⑩⑫ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) * 에너지/단백질/칼슘/철분583.3/33.3/357.2/4.4 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	22 중식 차수수밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,차수수:친환경) 다슬기수제비국⑥ 실곤약채소무침⑤⑥ 닭다리바베큐맛구이②⑤⑥⑫(닭다리:국내산) 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 과일(멜론) * 에너지/단백질/칼슘/철분562.3/30.1/145.8/3.5 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	23 중식 녹차영양밥(부추장)초⑤⑥(쌀;전주산친환경쌀) 소고기미역국(소고기:국내산한우) 쑥갓두부무침⑤ 깐쇼새우⑤⑥⑨⑫ 얼갈이배추겉절이(초등)(배추:국산,고춧가루:국산) 과일음료(블루베리) * 에너지/단백질/칼슘/철분530.5/18.8/168.7/5.6 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	24 중식 찰기장밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰기장:친환경) 수삼닭무국(닭고기:국내산) 주꾸미불고기⑩ 열무된장무침⑤⑥ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 찰보리빵(초코맛)①②⑤⑥ * 에너지/단백질/칼슘/철분543.7/26.4/97.2/4.3 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	25 중식 발아현미밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,발아현미:친환경) 근대된장국⑤⑥ 돼지갈비매운조림⑤⑥⑩(돼지갈비,돼지고기:국내산) 어묵피망볶음⑤⑥ 시금치땅콩무침④ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) * 에너지/단백질/칼슘/철분532.8/24.3/148.1/3.5 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	26 중식 1.우리학교는 쌀(친환경전주), 김치(배추및모든양념:국내산), 돼지고기/가공품(국내산), 닭고기/가공품(국내산), 쇠고기(한우)/가공품(국내산), 오리고기/가공품(국내산), 두부,콩나물는 국내산,Buy전주상품을 사용합니다. 2. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 천연재료(국멸치, 건다시마, 건새우 등)로 맛을 냅니다. 3. 염도계를 이용하여 국물요리 염도(0.6~0.8)를 측정하여 저염식이 되도록 노력하고 있습니다.
27 중식 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	28 중식 차수수밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,차수수:친환경) 순두부찌개①⑤⑨⑩(돼지고기:국내산) 닭감자매운조림⑤⑥(닭고기:국내산) 건파래자반⑤ 배추김치⑨(배추:국산,고춧가루:국산) 과일(사과,친환경) * 에너지/단백질/칼슘/철분 534.5/26.7/167.4/4.2 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	29 중식 찰현미밥(친)(쌀;전주산친환경쌀,찰현미,현미쌀:친환경) 김치콩나물국⑤⑨(배추김치:국내산) 상추치커리무침⑤⑥ 허브삼겹오븐구이쌈장④⑤⑥⑩(돼지고기:국내산) 깍두기⑨ 단호박죽 에너지/단백질/칼슘/철분556.7/25/131.5/5.7 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	30 중식 제육불고기덮밥(초)⑤⑥⑩(쌀;전주산친환경쌀,검정쌀:친환경,돼지고기:국내산) 계란실파국① 메추리알새송이버섯조림①⑤⑥ 얼갈이배추겉절이(초등)⑨ (배추:국산,고춧가루:국산) 요구르트② * 에너지/단백질/칼슘/철분542.9/24.5/184.8/4.9 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	31 중식 율무밥(친)⑤⑥⑩(쌀:전주산친환경,율무:친환경) 한우떡만두국①(쇠고기:국내산한우) 참나물무침⑤⑥ 순대비엔나볶음②⑤⑥⑩(비엔나:국산돼지고기) 배추김치⑨ (배추:국산,고춧가루:국산) 과일(골드키위) * 에너지/단백질/칼슘/철분 568.3/18.2/146.8/4.3* 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토

10월 3일 목요일

중식
- 개천절
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣