| 학교 급식 모니터링 결과 및 변경사항 안내 | |||||
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| 작성자 | *** | 등록일 | 26.06.19 | 조회수 | 19 |
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10:00~10:40 : 해당일 급식 검식(식사), 맛관능평가
■ 금일 식단
통밀밥
부대찌개
안동찜닭
청포묵무침
방울치즈샐러드
깍두기
에그타르트
시식 결과 음식의 간과 맛은 전반적으로 적절하였으며, 학생들도 식사를 잘 하는 모습을 확인할 수 있었습니다. 메뉴에 따라 개인별 선호 차이는 있을 수 있으나 균형 있는 식단으로 제공되고 있었습니다.
■ 배식 운영 현황
현재 급식은 1·2·3부로 나누어 운영되고 있으며, 기존 배식대 외에 간이 배식대를 추가로 설치하여 총 2곳에서 배식이 이루어지고 있습니다.
이를 통해 학생들의 대기 시간을 줄이고 보다 원활한 배식이 가능하도록 운영되고 있었으며, 기본 배식이 완료된 후에는 별도 배식대를 통해 추가 배식도 진행되고 있었습니다.
배식 동선과 운영 방식은 학생들의 안전과 위생, 질서 있는 배식을 고려하여 운영되고 있었으며, 실제로 혼잡도가 크지 않고 비교적 안정적으로 진행되는 모습을 확인할 수 있었습니다.
■ 위생 및 시설 점검
급식실 전반의 위생 상태는 매우 양호하였습니다. 조리 및 배식 구역이 청결하게 관리되고 있었으며, 위생 수칙 또한 체계적으로 준수되고 있음을 확인하였습니다.
■ 종합 의견
영양사 선생님께서는 올해 3월부터 변경된 배식 환경과 운영 체계를 정비하며 학생들이 보다 편리하게 급식을 이용할 수 있도록 지속적으로 개선을 진행하고 계셨습니다.
급식은 많은 학생들이 함께 이용하는 만큼 다양한 의견이 있을 수 있으나, 학교에서도 학생들의 만족도와 원활한 운영을 위해 지속적으로 노력하고 있음을 확인할 수 있었습니다.
앞으로도 학부모회는 학교와 소통하며 학생들이 안전하고 건강한 급식을 이용할 수 있도록 관심을 가지고 살펴보겠습니다.
감사합니다.
■ 변경사항> 학부모회 급식모니터링 이후 변경된 사항을 안내드립니다.
-두 줄 급식, 다시 한 줄로
올초의 두 줄 급식은 식생활관에서 봉사중이신 시니어 어르신들의 선의의 도움(배식지원은 의무사항 아님)이 있어서 가능했던 부분이었는데 어르신들의 부담가중으로 지속하지 못하게 되었습니다.
-더 먹고 싶을땐 자율배식대로
급식량은 학년수준에 맞게 일정량으로 배식되고 있어서 개인적으로 더 먹고픈 경우는 자율 배식대에서 자율적으로 음식을 더 가져갈 수 있습니다.
-급식모니터링 모집
조만간 급식모니터링단을 모집하여 운영하려 합니다. 관심있는 분들의 적극 참여 바랍니다.
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