위탁급식 모니터링 (학부모,학생) 방문 점검

1. 일시 : 2025.10.29(수) (15:00-17:00)

2. 점검내용

  가.  학부모 점검

      1) 학생들이 원하고 가끔 특별식 제공(예시:떡볶이)

      2) 학생들의 요구사항및 건의사항을 조리시 반영

  나.  학생 점검

      1) 고기반찬을 무조건 반영

      2) 반찬의 보온

      3) 참치마요덮밥, 컵밥

3.  업체 반영

    1) 공정과정에 따라 주1회은 어렵고 가능하면 학생들의 요구사항을 반영하여 특별식을 제공

    2) 밥,국,반찬 보온유지 :  보온가방, 팩을 넣어 국,밥 보온 유지

                                    반찬인 경우 포장시 차가운음식과 따듯한 음식을 고려하여 포장하고 보온할 수 있는 팩을 넣어 보온유지

                                    (안전사고및 식중독 사고예방을 위해 최선의 선택을 고려하여 반영)

4. 학교 반영 

   1) 2학년, 3학년 1학년순으로 올리되 마지막 1학년이 도시락 학년반 배달시간을 12시 17분에 마무리 되도록 도시락을 늦게 올림

      (점심시간 12시 20분이전 마무리)

   2) 업체와 수시로 연락하여 모니터링 실시