* 화장실 사용 후, 조리 전에 손 씻기 생활화

* 생굴 등 어패류는 가열·조리하여 제공(중심온도 85℃, 1분 이상)

* 조리기구는 열탕 또는 염소소독으로 철저하게 세척·소독

* 지하수 사용 학교는 소독장치(염소자동주입기 등) 정상작동 여부 확인

* 식생활관은 위생·안전을 우선 시하여 학사일정에 없는 급식시설의 사용 금지