7월 영양소식(식품구성 자전거,여름철 식생활 지침) |
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| 작성자 | 이지영 | 등록일 | 16.07.01 | 조회수 | 182 |
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여름철 식생활 지침 1. 부담 없는 식사를 합니다. 2. 양은 적더라도 영양이 고른 음식을 섭취합니다. 3. 식욕을 돋우기 위하여 향신료나 향기가 강한 채소를 먹습니다. 4. 부족하기 쉬운 지방, 단백질을 섭취합니다. 5. 영양의 균형을 위해서는 먼저 규칙적이고 계획적인 생활이 우선되어야 합니다. 6. 수분을 충분히 섭취하여 탈수상태가 되지 않도록 합니다.
1. 인체 안팎의 높은 온도로 인해 신진대사 가 증진되어 비타민의 소비를 증가시켜 체내의 비타민 부족 현상을 초래하며, 땀으로 인한 염분의 손실 은 위산의 분비를 줄여 식욕을 떨어뜨리는 원인이 됩니다. 2. 체온조절이 잘 되지 않기 때문에 사고력이 둔해지고 두통·설사·현기증 등을 동반하며 무력감이 몰려와 능률을 떨어뜨릴 뿐 아니라 소화·흡수기능에도 부담을 줍니다. 7월은 계절적으로 가장 무더운 시기이며, 삼복 <양력 7월중(초복, 중복), 8월초(말복)>이라는 절기에 해당되는 때이다. 따라서 보양 탕(補身湯), 삼계탕(蔘鷄湯) 같은 |
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