한국 식생활제과협회에서 주관하는 제 1회 마카롱 마스터 자격시험이 지난 달 5월 25일에 시행되었습니다. 마카롱 마스터 자격시험은 제한시간(3시간)에 주어진 지급재료와 분량으로 시험요구조건에 맞는

마카롱을 만들어 평가 기준 항목에 맞게 제출하는 시험입니다. 

학산고등학교 제과제빵과 학생들은 기능장 김양곤 선생님의 열정적인 지도아래 2월 18일부터 2월 28일까지 약 2주간 겨울방학을 반납하고 연습하였고, 방과후 수업을 통하여 기본기를 더 튼튼히 다진 결과 11명 전원이 합격하였습니다. 합격한 학생들에게 큰 축하를 보냅니다.