균형잡힌 급식 건강한 식생활정보(나트륨 줄이는 건강조리 노하우) |
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| 작성자 | 김성희 | 등록일 | 19.10.30 | 조회수 | 67 |
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싱겁게 먹기 위한 7가지 방법 1) 외식을 줄이고 외식할 때 ‘짜지 않게 해 달라’고 주문한다. 2) 국물에 소금이 많으므로 가능한 건더기만 섭취 한다. 3) 나트륨이 많은 패스트푸드 섭취를 줄인다. 4) 생선은 자반보다 날 생선을 즐긴다. 5) 라면의 스프를 반으로 줄이거나 국물을 버린다. 6) 가공식품의 섭취를 되도록 줄인다. 7) 음식을 만들 때 소금은 적게 넣고 소금보다간장, 간장보다 된장, 고추장을 넣는다.(된장,고추 의 나트륨 함량은 소금의 10분의 1정도) |
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