궁동초 어린이들에게 ...

우리 학교 급식에 대한 의견, 고마워요!

사랑하는 궁동초 학생 여러분! 영양선생님입니다.

여러분이 학교 급식에 대해 정성껏 써준 의견들을 하나하나 꼼꼼하게 읽어보았어요. 

맛있다며 칭찬해주는 글을 볼 때는 영양쌤과 조리사님들 모두 정말 기쁘고 힘이 났답니다. 

반대로, 부족한 점을 이야기해 준 의견들은 앞으로 더 나은 급식을 만들기 위해 우리가 무엇을 해야 할지 깊이 생각하게 해주었어요. 

여러분의 소중한 목소리에 답변을 드립니다.

▷ "맛있어요!" “우리학교 급식이 최고예요”

여러분이 행복해하는 모습을 보면 선생님도 정말 뿌듯하답니다

앞으로도 즐거고 몸과 마음의 영양을 채우는 학교급식이 되도록 노력할께요

▷ "마라탕, 치킨, 떡볶이, 생일밥상, 수다날 최고!"

마라탕, 치킨, 떡볶이, 구슬 아이스크림 같은 메뉴를 좋아하는 걸 알 수 있었어요, '생일 밥상'이나 '수다날' 등 이벤트 급식도 다양하게 준비할께요.

▶ "이건 좀 아쉬워요" 여러분의 의견에 답해요

    1. "마라탕, 치킨 더 많이! vs 싫어하는 음식들은 없애주세요"

마음: 여러분이 마라탕이나 치킨을 얼마나 좋아하는지 잘 알아요. 매일이라도 먹고 싶을 만큼 맛있죠?

영양쌤의 고민: 하지만 우리 몸은 다양한 영양소를 필요로 해요. 키도 크고, 공부할 힘도 내려면 고기, 채소, 생선 등 여러 가지 음식을 골고루 먹어야 한답니다. 그리고 영양 균형, 예산, 여러 사람들의 다양한 입맛, 먹지 않고 버리는 비율 등을 생각해서 식단을 계획해야 해요. 또한, 모든 친구들이 먹을 수 있도록 알레르기 반응이 적은 식재료를 사용해야 하는 점도 고려해야 한답니다.

'저탄소 밥상'의 비밀: '저탄소 밥상'은 지구를 건강하게 만드는 작은 실천이에요. 음식을 만들고 운반하는 과정에서 나오는 탄소 배출을 줄이는 식단이죠. 조금 낯설고 맛이 없다고 느낄 수도 있다는 점, 선생님도 충분히 이해해요. 앞으로는 저탄소 메뉴도 여러분 입맛에 더 잘 맞도록 맛있게 조리하는 방법을 연구해 볼게요!

'싫어하는 음식은 없애주세요‘:  수업과목도 좋아하는 것 싫어하는 것 있지만 모두 배워야 하듯, 음식 역시 좋아하지 않아도 여러분의 건강을 위해 꼭 필요한 것들이 있어요, 또 싫어하는 음식도 다른 사람은 좋아하는 음식인 경우도 많아요, 보기와 다르게 맛난 음식인 경우도 많으니 한 번씩은 먹어보도록 노력해요.

    2. "맛있는 건 많이 주세요"

사람마다 좋아하는 음식의 종류와 양이 달라 기본량을 배식하고 있으니, 더 달라거나 덜 달라고 말해요,

버리는 음식물을 줄이기 위해 노력해주세요, 좋은 재료로 만든 음식들인데 음식쓰레기가 되면 버리는 비용이 일년에 6백만원쯤 된답니다. 버리는 음식이 줄면 맛있는 음식을 더~~ 줄 수 있어요

    3.  차가운 물, 시원한 음식 많이 주세요

좋아하는 물 온도가 사람마다 다른데 모두에게 맞춰 줄 수가 없어서, 미지근한 물을 제공하고 있어요, 

밥 먹은 후에 차가운 물은 소화에 도움이 안 되는 것도 이유 중 하나이니 이해 바랍니다.

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여러분, 급식에 대한 여러분의 모든 의견은 우리 학교 급식을 더 좋게 만드는 소중한 밑거름이 됩니다. 칭찬은 저희에게 큰 힘이 되고, 아쉬운 점에 대한 지적은 저희를 더 발전하게 합니다.

앞으로도 궁금한 점이나 좋은 아이디어가 있다면 언제든지 선생님에게 이야기해주세요. 항상 여러분의 목소리에 귀 기울이고, 더 건강하고 즐거운 급식을 만들기 위해 최선을 다하겠습니다.

여러분의 건강 지킴이, 영양선생님 드림

< 학생들이 뽑은 다시 먹고 싶은 학교급식메뉴 >