■ 혈당을 낮추는 식사요령

1. 흰밥보다는 잡곡밥을, 흰빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보

다는 멥쌀을 선택합니다.

2. 채소류, 해조류, 우엉 등 식이섬유소 함량이 높은 식

품을 선택합니다.

3. 쥬스 형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취합니다.

4. 잘 익은 과일, 당도 높은 과일은 피합니다.

5. 조리할 때 렌몬즙이나 식초를 자주 이용합니다.

6. 식사할 때 한 가지 식품만 먹기보다 골고루 섭취합

니다.

7. 천천히 꼭꼭 씹어 드십시오.