* 식중독예방을 위한 요령

  - 식중독은 다양한 원인에 의해 발생하지만, 대부분의 식중독은 식품취급의 3대원칙인 청결, 신속, 가열 및 냉각 의 원칙을 잘 지키면 충분히 예방할 수 있습니다.

 &  냉장고 과신은 절대 금물

 & 가열음식은 충분히 익혀서 섭취

     익혀서 먹는 음식은 속까지 완전히 익히고, 조리가 끝난 식품은 빨리 먹도록 합니다.

     냉장고에 보관할 때는 찬물에 담가 식혀서 보관하도록 합니다.

&  부정.불량식품은 절대 금물!

  무허가제품, 제조업체 및 유통기한이 명확하지 않은 식품은 구입하지 않습니다.