8월은병원대장균은 학교에서, 장염비브리오는음식점에서 많이 발생할 것으로 분석되었으며, 조리기구(나무도마 등)나 채소.어패류에 의해 교차오염 가능성이 높아 식재료 세척순서와 조리도구의 용도별 구분 사용 및 열탕소독 등 식중독 예방에 주의가 필요합니다.

* 식중독 주의정보 참조하시어 식중독 예방에 만전을 기해 주시기 바랍니다