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1 중식 국내산 유기농쌀과 국내산 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 고춧가루를 사용합니다. ◇원산지 사용 내역◇ 쌀(국내산 친환경 유기농쌀) 소고기(국내산한우), 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산), 오리고기(국내산),소, 돼지, 닭, 오리등육가공품(국내산) 배추김치:배추(국내산), 고춧가루(국내산) 두부(콩): 국내산삼치(국내산), 고등어(국내산) 오징어(국내산), 바지락(국내산)명태(동태,북어채) : 러시아산 쌀가공품(국내산), 두부(콩:국내산) 낙지 : 중국산 또는 베트남산 ◇수산가공품 : 오징어(국내산),오징어조미채(페루산) 명태(러시아),꽃게(국내산), 낙지(중국산 또는 베트남산),갈치(국내산).	2 중식 ㆍ친환경영양잡곡밥(5.) ㆍ사골떡만두국(1.13.16.) ㆍ코다리살무조림(5.6.13.18.) ㆍ흑임자드레싱샐러드(1.5.6.11.12.13.18.) ㆍ야채계란말이(1.5.6.13.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 493.5/23.6/172/3	3 중식 ㆍ친환경찰옥수수밥 ㆍ우리콩청국장찌개(5.10.13.) ㆍ한우버섯불고기(5.6.13.16.18.) ㆍ버섯채소튀김(4.5.6.10.18.) ㆍ깻잎김치(13.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 491.2/25.3/209.8/4.7	4 중식 ㆍ친환경찰보리밥 ㆍ팥칼국수(5.6.13.16.) ㆍ콩나물무침(5.) ㆍ포테이토파슬리생선까스 타르소(1.2.5.6.13.18.) ㆍ배추겉절이(9.13.) ㆍ아삭배(생과일) 에너지/단백질/칼슘/철분 497.9/15.3/105.1/2.6	5 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ감자미역국(5.6.18.) ㆍ브로콜리돼지갈비찜(5.6.10.13.18.) ㆍ도라지배새콤무침(5.6.13.) ㆍ우리밀찰호떡(1.2.5.6.13.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 491.2/19.1/64.1/1.8	6 중식 ㆍ친환경영양잡곡밥(5.) ㆍ꽃게탕(해물탕)(5.6.8.9.13.17.18.) ㆍ진미채간장조림(1.5.6.13.17.18.) ㆍ단호박간장찜닭(5.6.8.13.15.18.) ㆍ참나물들기름무침 ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 497.4/25.6/137.1/3.8	7
8 중식 ◇ 알레르기 정보 - 1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합포함) 19.잣	9 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ한우버섯낙지전골 (13.16.) ㆍ유자청수삼삼치조림 (2.5.6.12.13.16.18.) ㆍ참나물사과무침(5.6.13.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) ㆍ닭다리치즈너겟(1.2.5.6.1 * 에너지/단백질/칼슘/철분 493.9/23.1/135.9/3	10 중식 ㆍ친환경찰보리밥 ㆍ들깨감자수제비국(5.6.13.) ㆍ등갈비바베큐조림(5.6.10.12.13.18.) ㆍ그린샐러드&유자레몬드레싱(1.5.12.13.) ㆍ참치김치볶음 (5.6.9.13.16.18.) ㆍ깍두기(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 492.4/18.2/195.3/3.8	11 중식 ㆍ한우쇠고기간장비빔밥 (1.5.6.13.16.) ㆍ달걀잔치국수(1.5.6.9.13.16.) ㆍ브로콜리배새콤무침(1.5.6.13.) ㆍ깍두기(완)(9.13.) ㆍ짜먹는요구르트(딸기맛)(2.) ㆍ땅콩초코스틱(빼빼로)(1.2.4.5.6.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 493.3/21.8/186.3/3.4	12 중식 ㆍ친환경고구마흑미밥 ㆍ돼지갈비김치찌개(5.9.10.13.18.) ㆍ연두부&양념간장(5.6.18.) ㆍ파프리카어묵잡채(1.5.6.8.10.13.16.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 498/24.8/97.8/2.8 ㆍ딸기마카롱(1.2.6.)	13 중식 ㆍ친환경검정콩밥(5.) ㆍ김가루꼬치어묵국(1.5.6.13.16.18.) ㆍ치즈간장떡볶이(1.2.5.6.10.12.13.16.18.) ㆍ우리밀꼬마김말이튀김(1.5.6.16.17.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) ㆍ견과류단호박죽(13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 499.6/17.5/145/2.8	14
15 중식 ◇ 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다. - 유치원 염도(%)관리 기준치 : 0.4% ~ 0.5% ◇ 적정염도 0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도 0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염 0.8~0.9% : 일반 가정식 1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도) 식생활관 점심에 끓인물(보리차) 제공 합니다. 친환경쌀, 김치,쇠고기(한우), 돼지고기,닭고기,오리고기,고춧가루 국내산 사용. 화학조미료를 일체 사용하지 않고 다시멸치,다시마 등 천연재료를 이용하고 있습니다. 위 메뉴는 식자재 수급 사정에 따라 변경 될수 있습니다.	16 중식 ㆍ버섯카로틴밥 ㆍ김치콩나물수제비국(5.6.18.) ㆍ무생채(ㅅ)(13.) ㆍ치킨샐러드(1.2.5.6.12.13.15.18.) ㆍ두부구이(양념장)(1.5.6.13.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 496/18.1/131.8/3	17 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ한우갈비탕&당면(1.5.8.13.16.) ㆍ골뱅이새콤쫄면무침 (5.6.13.18.) ㆍ오징어튀김(17.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) ㆍ아삭배(생과일) * 에너지/단백질/칼슘/철분 497.9/20.1/78.7/3.1	18 중식 ㆍ파인애플카레라이스(2.5.6.10.13.16.) ㆍ맑은콩나물국(5.9.13.) ㆍ시금치참깨무침 ㆍ치커리유자청샐러드(5.6.12.13.18.) ㆍ모짜렐라인절미돈까스(ㅅ)(1.2.5.6.10.12.13.16.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 491/22.3/255.2/4	19 중식 ㆍ친환경영양잡곡밥(5.) ㆍ얼갈이배추된장국(5.6.9.13.18.) ㆍ오향장육(편육)(5.6.10.13.18.) ㆍ배추겉절이(9.13.) ㆍ쫀득이새우만두 (1.5.6.9.10.15.16.17.18.) ㆍ친환경상추쌈/오이/쌈장(5.6.18.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 490/24.1/213.2/4.5	20 중식 ㆍ친환경찰흑미밥 ㆍ쑥갓순살동태살(5.6.13.17.18.) ㆍ애호박부추전(1.5.6.) ㆍ오리훈제&깻잎(무쌈)(1.5.13.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) ㆍ건파래볶음(5.6.13.18.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 493.1/22.4/123.3/3.1	21
22 중식 ◇ 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다. - 유치원 염도(%)관리 기준치 : 0.4% ~ 0.5% ◇ 적정염도 0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도 0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염 0.8~0.9% : 일반 가정식 1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도) 식생활관 점심에 끓인물(보리차) 제공 합니다. 친환경쌀, 김치,쇠고기(한우), 돼지고기,닭고기,오리고기,고춧가루 국내산 사용. 화학조미료를 일체 사용하지 않고 다시멸치,다시마 등 천연재료를 이용하고 있습니다. 위 메뉴는 식자재 수급 사정에 따라 변경 될수 있습니다.	23 중식 ㆍ친환경찰보리밥 ㆍ돈육두부김치찌개(5.9.10.13.18.) ㆍ콩나물무침(5.) ㆍ소고기버섯불고기(5.6.16.18.) ㆍ총각김치(9.13.) ㆍ양배추쌈&쌈장(5.6.18.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 494.1/27.2/108.3/4.2	24 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ건새우아욱된장국(5.6.9.13.18.) ㆍ돼지고기메추리알장조림(1.5.6.10.) ㆍ토마토스파게티(1.2.5.6.10.12.13.16.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) ㆍ토마토치즈카프리제(2.12.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 491.9/29.4/347.1/5.1	25 중식 ㆍ콩나물비빔밥/양념장(1.5.6.13.16.) ㆍ누룽지탕 (숭늉) ㆍ아몬드멸치볶음(5.6.13.18.) ㆍ스크램블에그(1.5.) ㆍ치킨텐더&머스타드소스(1.2.5.6.13.15.16.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 492.9/20/116.9/2.3	26 중식 ㆍ친환경찰보리밥 ㆍ닭고기미역국(5.6.15.18.) ㆍ고등어살무조림(5.6.7.9.13.18.) ㆍ우리한우함박스테이크(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ열무순된장무침(5.6.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 491.3/21.6/165.8/3.8	27 중식 ㆍ친환경찰흑미밥 ㆍ돼지등뼈감자탕(5.6.9.10.13.18.) ㆍ쑥갓도토리묵오이무침(5.6.18.) ㆍ순살후라이드치킨&칠리소스(1.2.5.6.12.13.15.16.) ㆍ총각김치(9.13.) ㆍ마들렌도넛&초코시럽(1.2.5.6.12.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철분 497.8/21.4/108.3/2.3	28
29	30 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ김가루우동 (5.6.16.) ㆍ아몬드진미채볶음(1.5.6.13.17.18.) ㆍ새우생선까스&레몬소스(1.2.5.6.13.18.) ㆍ배추김치(완)(9.13.) ㆍ친환경매실장아찌 * 에너지/단백질/칼슘/철분 496.3/20.5/65.9/2.1

11월 4일 수요일

중식
- ㆍ친환경찰보리밥
- ㆍ팥칼국수(5.6.13.16.)
- ㆍ콩나물무침(5.)
- ㆍ포테이토파슬리생선까스 *타르소(1.2.5.6.13.18.)
- ㆍ배추겉절이(9.13.)
- ㆍ아삭배(생과일)
- * 에너지/단백질/칼슘/철분
- 497.9/15.3/105.1/2.6
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣