구 분

세 부 종 류

육류

소, 돼지, 닭 등의 털 및 뼈다귀

어패류

조개, 소라, 전복, 꼬막, 굴, 멍게 등 패류 껍데기

게, 가재 등 갑각류의 껍데기, 생선뼈, 복어내장

과일류

복숭아, 자두, 살구, 감 등 핵과류의 씨

호두, 밤, 땅콩, 파인애플 등의 딱딱한 껍데기

채소류

쪽파, 대파, 미나리 등의 뿌리

양파, 마늘, 생강, 옥수수껍질, 옥수수대

알껍질

달걀, 오리알, 메추리알, 타조알 등 껍데기

찌꺼기

각종 차류(녹차 등) 찌꺼기, 한약재 찌꺼기