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2019 학교급식 식품알레르기 조사
작성자 조은아 등록일 19.06.14 조회수 115
첨부파일

특정 식품 알레르기 유질환자 파악을 위하여 붙임과 같이 조사를 실시하고 대체식품 제공에 노력하고자 합니다.

붙임  학교급식 식품 알레르기 조사안내문(2019) 1부.  끝.


식품의약품안전처 고시 알레르기 유발식품 예시

(1)난류 (2)우유 (3)메밀 (4)땅콩 (5)대두 (6)(7)고등어 (8)(9)새우 (10)돼지고기 (11)복숭아 (12)토마토 (13)아황산류 (14)호두 (15)닭고기 (16)쇠고기 (17)오징어 (18)조개류(, 전복, 홍합 포함)

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