안녕하세요? 송북초 늘봄 요리조리 프로그램 강사 최0경입니다.
요리 활동은 올바른 식습관 형성을 통해 영양 관리 및 편식 교정에 도움이 되고 다양한 활동을 통해 오감을 자극하고 두뇌와 소근육 발달 및 창의력 발달에 도움을 줌으로써 성장기 아이들에게 꼭 필요한 프로그램입니다.
첫 달은 요리를 처음 접하는 아이들이 많기 때문에 식재료에 대한 거부감 없이 잘 적응할 수 있도록 쉽고 재미있게 접할 수 있는 요리 활동으로 진행되며 매월 영양요리, 세계요리, 창의요리, 전통요리, 키즈 베이킹 등 다양한 수업으로 진행될 예정입니다.
아이들이 재미있는 요리 활동을 통해 각자 실력과 창의력을 발휘하여 다양한 요리를 만들어 가지고 가면 학부모님들께서는 아이들이 어떤 요리를 만들었는지, 어떻게 만들었는지, 무엇을 표현하였는지 등 많은 관심과 칭찬을 해주시고 맛있게 드시면 좋겠습니다. 가족들의 많은 관심과 적극적인 칭찬을 통해 우리 아이들은 자신감과 만족감, 행복감을 느끼며 심신 안정과 정서 발달에 큰 도움이 될 것입니다.
아이들이 즐겁고 행복한 시간이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

• 요리 활동을 통해 눈, 코, 입, 귀, 손 감각을 모두 사용함으로써 오감 발달 및 두뇌 발달
• 올바른 식습관 형성과 편식습관 교정, 건강증진
• 함께 요리하는 활동을 통하여 책임감과 협동심, 친밀감 형상 및 사회성 발달

• 1) 요리 재료 손질법 및 도구 사용법을 익히고 위생, 청결, 정리정돈을 할 수 있다.
• 2) 영양 교육 및 식생활 교육, 식사 예절을 통해 올바른 식습관을 형성한다.
• 3) 요리 완성 후 성취감, 만족감, 자신감이 향상되고 진로탐색의 기회를 갖는다.