5학년 2반

재료:박력분 실온 무염버터 실온 달걀 베이킹파우더 소금 설탕 

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9. 원하는 모양 으로 찍어서 170도로 예열된 오븐에서 13분 정도 구워줍니다..실온에 두었던 무염버터를 부드러게 풀어주세요. 

2.설탕을 2번에 나눠 버터와아 잘 섞어줍니다.   

3실온 달걀을 풀어 달걀물을 만든 후 버터+설탕 반죽에 넣고 하나로 섞어줍니다. 

4.가루류를 체에 곱게 내려 준비합니다. 

5.체 친 가루들을 버터 반죽에 넣고 주걱으로 11자 를 그리며 섞어주세요.

6. 반죽을 한 덩어리로 뭉쳐 위생 백에 담아 냉장고 에서 20 30 분 정도 휴지 시켜줍니다.

7. 냉장고에서 꺼낸 반죽을 5 6MM 두께로 균일하게 밀어주세요.

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