유치원 기린반

떡 중에서 바람떡이 있는데요.

왜 바람떡이라는 이름이 붙었는지,

언제부터 이런 떡을 만들어먹게 됐는지 알아본다음

바람떡은 강원도 지방에서 쓰는 방언으로 개피떡을 말해요~

개피떡은 흰떡, 쑥떡, 송기떡을 얇게 밀어

콩가루나 팥으로 소를 넣고 오목한 그릇 같은 것으로

반달 모양으로 찍어 만든 떡이에요~

만든 뒤에 서로 붙지 않도록 참기름을 바르는데,

강원도 지방 사람들의 말에 의하면 바람이 들어간 것처럼 불룩하게

솟아올라 있어서 그렇게 부른다고 합니다!!^^

그래서 바람떡인거죠.

반죽을 치대고

팥 소를 넣어 반을 접은 다음

모양틀로 찍어내

참기름을 바르면 완성