5학년 1반

1.제목:이가은-오이

2.재비방법

1)심는시기:모종을20~30일정도 키워 잎이3~5장 잘았을때 욺겨심기를한다

2)심는날:모종삽으로비닐에 구멍을뜷고 구덩이를적당히 준다음 물을 미리주고 오이모종을심는다

3)물주기:초기엔 한번에 많희 주고 수확기엔 횟수를 많이늘린다

4)괄리방법:1잎따주기 열매를 따기시 작하면 오이1개 딸때마다잎을 아래잎부터 따준다

2거름주기: 수확 하기 시작하면 2주간격으로 조금직 웃 거름 2~3외준다

3오이순치기:어미덩굴은 자주로 유연하고.5~6마디 이상에서 나온아들덩굴. 손자덩굴은 본잎을 2장남기고 그 위에서 순지르기 를한다

5)수확시기:개화 로부터 수학 까지 소요일수는 고온기는7~10일, 저온기는 12~20일걸린다

6)요리방법:{1}감자[중]3개{2}오이 1개{3}슬라이스햄3장  소금[감자삶기] 1/2큰술,소금[오이절이기] 1작은술 데이싱 마요네즈5큰술 설탕2작은술,레몬즙2작은술

소금1/2작은술,후춧약간  [1]감자는 껍질을벗여1Cm크기에 주사위 모양으로 썬다음찬뭉에 10분정도 담가채에밭쳐 물기를뺀다 {3}냄비에 물.소금.자자를넣고센불에서 끓여끓기 시작하면 중불로 삶아준다 {4}손질한 오이를 작게설어 소금응넣고 버무려 5분간절인다 {5}불에 마요네즈 설탕 레몬즙 소금호춧가루 넣어

드레싱을만든다{6}불에 감자 오이 슬라이스햄응 넣은뒤드레이싱을넣고 고루버무린다