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식중독 예방요령 안내
작성자 김혜림 등록일 22.09.07 조회수 50
첨부파일

 제11호 태풍 힌남노의 영향으로 수해 및 침수한 지역의 식재료 등으로 인한 식중독 발생이 우려되어

 

아래사항을 안내하오니, 식중독 예방에 적극 협조하여 주시고 첨부파일을 확인해 주시기 바랍니다.

 

 

 

식기를 철저히 세척·소독·건조 실시

 

장염증상자 식사 전·후 손씻기 등 조리사 개인 위생관리 철저

 

식생활관 이용자의 급식 전·후 철저한 손씻기 교육

 

식수는 가급적 끓여서 먹기

 

침수 식재료는 신속히 폐기하기

 

 

 

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