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2월 영양소식
작성자 송명희 등록일 17.01.24 조회수 163
첨부파일

첨부파일 = 2월 영양소식(겨울철영양관리, 노로바이러스란 무엇인가? 1,2월 식단안내) 꼭 읽어보세요~ 


설날에 대해서 알아봐요~
 
 󰁰 설날이란?     
  새로운 해가 시작되는 첫날, 음력 1월 1일이 설날 입니다. 설날 아침 일찍 일어나서 "차례"를 지냅니 다.    그런 다음 어른들께 새해 인사인 "세배"를 하 지요. 
세배를 할 때에는 새해 첫날을 맞아서 서로의   행복을 빌고 축복해주는 "덕담"을 주고받습니다.  
 
 󰁰 설날의 음식
 
 • 떡국
   소고기 육수에 흰 가래떡  썬 것을 넣고 끓인 후,    달걀지단, 고기, 김가루,   실고추를 고명으로 얹은 국.
 • 갈비찜
   갈비에 무, 당근, 표고, 밤,  대추, 은행 등을 넣어 만든 음식
 • 식혜
   엿기름물에 밥을 섞어 따뜻한 곳에 5시간 정도  두었다가 밥알이 떠오르면 건져 찬물에 헹구고
   단물에 설탕을 넣고 끓여 식힌 다음 밥알을  띄워 먹는 음료.
 • 그 외에 만두, 수정과, 약과, 다식 등이 있습니다.

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