학교급식 계란 사용안내 |
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작성자 | 김경희 | 등록일 | 17.08.22 | 조회수 | 120 |
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최근 국내산 살충제 계란 검출과 관련하여 농림축산심품부 및 식품의약품안전처에서 발표한 국내 산란계 농장 등에 대한 전수검사 및 추가 보관검사를 근거로 본교 계란을 사용하고 있습니다. 이와 관련하여 학교급식에 사용하는 계란에 대하여 안내말씀 드립니다. 학교급식에 사용되는 계란은 납품시 "식용란 살충제 검사결과 증명서"등을 확인하과 있으며 사용시 식생활관내에 계란 사용에 따른 현황(검사증명서,난각표시현황,사용갯수,농가명을 게시)을 게시하고 있습니다. 8월에 발주된 계란 사용시 위 내용을 꼼꼼히 확인하여 학생 및 학부모님의 불안감을 해소하기 위해 노력하고자 합니다. 더불어 9월 식단의 경우 계란 사용을 최소로 하였습니다. 가정에서도 계란사용시 계란표면에 표시된 난각표시등을 확인 후 섭취해 주시면 좋겠습니다. |
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