1. 대상: 학교급식에 관심 있는 학부모

2. 활동내용

가. 급식품 식재료 검수 참여 : 급식품 규격에 따른 납품 상태확인, 냉장식품 납품에 대한

온도체크, 검수 결과에 대한 검수일지에 확인 날인

나. 검수 후 당일 조리실 위생 상태 점검

다. 식단 검식

3. 모니터링 활동 시간: 오전 8시 00분 ~ 12시 00분

4. 참여 기간 및 횟수 : 2023. 4. ~ 2023. 12. (월 1회 2인 1조 참여 )

5. 활동 전 건강문진표 , 활동 후 모니터링 활동 기록표 작성