치킨카레라이스, 유부된장국(염도:0.58), 소세지야채볶음, 매실오이장아찌무침, 배추김치, 포도쥬스(포도즙 100%) 

* 포도주스에 대한 항변^^

  당일 제공된 포도주스는 익산지역에서 가공한 지역산가공품으로 포도 100%를 즙을 내어 만든 포도즙입니다.

  뚜껑을 개봉하였을때 입구에 결정체가 생겨 학생들이 의문을 갖고 저에게 직접 물어보기도 하고, 그냥 버리기도 하였는데요

  포도를 즙을 내어 보관시 낮은 온도에서 주석산이라는 결정체가 생기는데, 이건 진짜 포도즙에 생기는 것이라 합니다.

  주석산은 먹어도 된다고 하였으나, 직접 먹어보니 딱딱한 결정체라 먹기가 쉽지는 않았습니다.

  학생들이 혹시나 포도주스에 이상한 이물질이 있었다고 오해를 할 수도 있을거 같아 염려가 됩니다.

  이상한 이물질이 바로 주석산이라는 결정체임을 다시 한번 안내드립니다^^