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지구를 위한 식생활 함께 알아보아요!

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"},"content":null},{"categories":[],"modules":[],"pubDate":"2026-07-13T04:51:24.187+00:00","foreignMarkup":[],"title":"[위생교육] 7월 위생교육자료(학생, 학부모)","author":"삼기초마스터","link":"https://school.jbedu.kr:443/samgi/M01030602/view/6850881","expirationDate":null,"enclosures":[],"comments":null,"source":null,"guid":null,"uri":null,"description":{"type":null,"value":"

[위생교육] 7월 위생교육자료(학생, 학부모)

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[영양교육] 7월 제철 식재료(파프리카, 복숭)

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2026학년도 학교급식 조리용구 미생물 검사 결과 

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실시 : 2026. 6. 01.(수)

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분석기관 : 전북특별자치도 보건환경연구원

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2026년 유치원 및 학교 급식 조리용구 미생물 검사 결과

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순

학교명

급별

설립별

시험 검사 항목별 시험성적 결과

판정

칼

도마

식판

행주

살모넬라

대장균

살모넬라

대장균

살모넬라

대장균

대장균

24

삼기초등학교

초

공

음성

음성

음성

음성

음성

음성

음성

적합

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* 조사기간 : 2026. 05. 11 ~ 05. 15

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* 조사대상 : 급식 학생 68명(삼기초, 삼성초, 삼기중 출석학생)

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* 응답인원 : 68명

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2026년 7~8월 교육급식안내장(식중독 예방)

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2026년 7월 영양표시 및 원산지표시(그림 캠필로박터제주니식중독)

 

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[위생교육] 6월 위생교육자료(학생, 학부모)

 

 

 

 

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6월 제철은 산뜻하구나

1.양배추 (위 건강을 책임지는 푸른 수호자)   

\"특징: \"씹을수록 아삭하고 달큰함\"

고르는 법: 겉잎이 연한 녹색을 띠고 단단한 것   

보관방법: 겉잎 2~3장으로 양배추의 몸통을 싸서 냉장 보관   

추천 요리: 양배추토스트, 양배추쌈밥   


2.애호박 (다이어트를 돕는 저칼로리 트레이너)   

\"촉촉하고 부드럽게 씹힘\"

고르는 법: 표면이 고르고, 눌렀을 때 탄력이 있는 것이 신선함   

보관방법: 물기를 제거한 후, 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관   

추천 요리: 애호박간장비빔국수, 애호박전   


3.매실 (소화를 돕는 자연 발효 소화제)   

\"청량하게 새콤달콤한 맛\"

고르는 법: 색이 선명하고 알이 고르며 단단한 것   

보관방법: 1~5℃의 낮은 습도를 유지하며, 키친타월을 깔아 수분을 흡수시켜 보관   

추천 요리/활용: 매실청, 매실장아찌, 매실에이드

 

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2026년  6월 교육급식안내장(덜 짜게 덜 달게)

 

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