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** 2026년 6월23일~6월26일까지 실시

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  장동초 학교 급식 설문조사 및 기호도 조사에 대한 결과를 붙임과 같이 공개 합니다.

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  설문조사 결과에 대한 내용을 바탕으로,  위생적이고 안전한 보다 나은 학교 급식이 될 수 있도록 노력하도록 하겠습니다.

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"},"content":null},{"pubDate":"2026-07-01T01:05:37.806+00:00","modules":[],"categories":[],"foreignMarkup":[],"title":"**2026년 상반기 위생,안전 점검 결과","author":"김영미","link":"https://school.jbedu.kr:443/jangdong/M01030702/view/6835863","guid":null,"source":null,"enclosures":[],"comments":null,"expirationDate":null,"uri":null,"description":{"type":null,"value":"

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**2026년 상반기 위생,안전 점검 결과 입니다.

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 지역

 급별

 학교명

 점검일

 2026년 상반기 위생,안전점검결과

 전주

 초

 전주장동초등학교

 2026.5.20

 A

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"},"content":null},{"pubDate":"2026-06-23T05:18:02.113+00:00","modules":[],"categories":[],"foreignMarkup":[],"title":"**2026년 7월~8월 학부모(위생)교육자료","author":"김영미","link":"https://school.jbedu.kr:443/jangdong/M01030702/view/6825183","guid":null,"source":null,"enclosures":[],"comments":null,"expirationDate":null,"uri":null,"description":{"type":null,"value":"

참고바랍니다.

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"},"content":null},{"pubDate":"2026-06-23T03:47:35.815+00:00","modules":[],"categories":[],"foreignMarkup":[],"title":"[영양교육] 6월 제철 식재료(양배추,애호박,매실)","author":"김영미","link":"https://school.jbedu.kr:443/jangdong/M01030702/view/6824922","guid":null,"source":null,"enclosures":[],"comments":null,"expirationDate":null,"uri":null,"description":{"type":null,"value":"

6월 제철은 산뜻하구나

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1.양배추 (위 건강을 책임지는 푸른 수호자)   

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\"특징: \"씹을수록 아삭하고 달큰함\"

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고르는 법: 겉잎이 연한 녹색을 띠고 단단한 것   

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보관방법: 겉잎 2~3장으로 양배추의 몸통을 싸서 냉장 보관   

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추천 요리: 양배추토스트, 양배추쌈밥   

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2.애호박 (다이어트를 돕는 저칼로리 트레이너)   

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\"촉촉하고 부드럽게 씹힘\"

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고르는 법: 표면이 고르고, 눌렀을 때 탄력이 있는 것이 신선함   

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보관방법: 물기를 제거한 후, 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관   

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추천 요리: 애호박간장비빔국수, 애호박전   

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3.매실 (소화를 돕는 자연 발효 소화제)   

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\"청량하게 새콤달콤한 맛\"

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고르는 법: 색이 선명하고 알이 고르며 단단한 것   

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보관방법: 1~5℃의 낮은 습도를 유지하며, 키친타월을 깔아 수분을 흡수시켜 보관   

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추천 요리/활용: 매실청, 매실장아찌, 매실에이드

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2026. 7~8월 영양표시 및 원산지표시(그림 캠필로박터제주니식중독)

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**참고바랍니다.

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[위생교육] 월별 식중독 예방방법

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