2023학년도 학교급식 조리기구 미생물 검사 결과 |
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작성자 | 강영숙 | 등록일 | 23.06.19 | 조회수 | 44 |
첨부파일 | |||||
1. 목 적 : 학교급식 조리기구의 안전성 확보 및 식중독 사고 발생 방지 2. 채 취 일 : 2023.5.4. 3. 채취품목 : 행주(가로세로10cm), 칼, 도마, 식판 4. 검사항목 : 1) 행주 - 대장균 2) 칼, 도마, 식판 - 살모넬라, 대장균 5. 검사기관 : 전라북도보건환경연구원 6. 검사결과 : 적합 ◈ 조리기구 시험·검사성적서는 첨부파일 참고하세요.
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