2023년 3월 위생교육자료(학생용)

위생적인 급식을 위해 지켜야 할 사항.

1. 다짐하기

？ 줄서기를 안하면? (다투게 되어요. 복잡해져요) ☞ 줄서기를 잘해요

？ 식당에서 떠들면? (시끄러워요. 안 좋아요) ☞ 여럿이 모인 곳에서는 조용히 합니다.

？ 음식을 흘렸으면? (주워 담고 닦아야 합니다.) ☞ 깨끗이 치워야 합니다.

？ 음식을 남기면? (쓰레기가 많아져요.) ☞ 환경공해, 먹을 만큼 받고 깨끗이 먹어야 합니다.

？ 반찬을 가려먹으면? (잘 안 커요) ☞ 고루 먹어야 튼튼, 공부도 잘하고, 양보심도 많아집니다.

2. 교실 출발

？ 복도에 2줄(남여): 식사 시간이 많이 소요되는 아동은 앞에 세운다.

？ 반장은 앞뒤에 세운다.

？ 교사가 앞에 서서 천천히 식생활관으로 인솔한다.

？ 수도에서 손을 씻는다.

3. 배 식

？ 달리지 않기

？ 한줄로 선다(손 뒤로하고 장난 안 한다) : 줄서서 잡담않기

？ 먹을만큼 음식을 받는다. : ‘조금만요’, ‘많아요’, ‘더요’

？ 먹기싫은 음식도 조금은 받아야 한다.

4. 자리에 앉기

？ 식판을 머리위로 들고 가지 않는다.

？ 식탁 위에서 식판을 밀면서 가지 않는다.

？ 자리를 순서대로 차례차례 앉는다.

？ 식판은 식탁과 평행하게 놓는다.

？ 바르게 앉는다.

5. 식사하기

？ 식탁에 모이면 같이 먹는다.

？ 음식을 골고루 먹는다.

？ 바르게 앉아 먹는다.

？ 남기지 않고 깨끗이 먹는다.

？ 흘린 음식은 깨끗이 치운다.

？ 과일을 밖으로 가지고 나가지 않는다.

？ 조용히 먹는다.

7. 교사의 식사지도

？ 되도록 아동과 같이 앉아서 식사하며 지도한다.

？ 식기를 검사한다.

？ 이를 닦도록 한다.

？ 복도에서 뛰지 않고 교실로 가도록 지도한다.

※) 아동 실천 수칙

(가) 식사 전에는 꼭 손을 씻는다.

(나) 질서와 차례를 지키고 장난을 치거나 떠들지 않는다.

(다) 수저와 식판을 뒤적거리지 않는다.

(라) 배식대에서는 먹을 수 있는 적당량을 배식 받도록 한다.

(마) 안 쪽부터 차례대로 앉으며 의자를 내리고 바른 자세로 앉는다.

(바) 편식하지 않고 감사하는 마음으로 음식을 흘리지 않으며 깨끗이 먹는다.

(사) 식사가 끝나면 일어서서 먼저 의자를 넣은뒤 식판을 들고 식탁 위에 흘린 음식이 있나 확인한다.

(아) 남은 음식을 잔반통에 버릴 때에는 숟가락으로 긁어 버린다. 이 때 식판을 잔반통에 절대 두드리지 않는다.