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가정통신문

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가정통신문 108호- 11월 영양소식(김장)
작성자 장광선 등록일 19.11.01 조회수 475
첨부파일
* 김장에 관한 내용은  첨부파일 참조

 

1111일 가래떡 데이

1111일은 '토월 토일(土月土日=十一月十一日)로 농업과는 뗄레야 뗄 수 없는 ''을 상징하는 날이며, 사람도 흙을 벗 삼아 흙과 살다 흙으로 돌아간다는 농사철학이 담겨 있는 농업인의 날입니다.

 

가래떡 day ’는 모양이 긴 막대 모양의 우리 전통 떡인 가래떡을 4개 세워놓은 모습에서 착안해 전통음식인 가래떡을 활용하여 농부들의 노고를 기리고자 하는 캠페인입니다.

절기 이야기 (11)

입동 (118)

겨울로 접어든다는 뜻을 가진

절기. 더 지나면 배추가 얼기

때문에 입동을 전후해서

김장을 담는다.

<수수부꾸미>

 

소설 (1122)

첫눈이 내린다하여 소설이라

하고, 시래기를 엮어 달고

무말랭이, 곶감말리기 등을 한다.

<연포탕>


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