[1]
파프리카는 반을 갈라 씨를 도려낸 뒤
큼직하게 사방 3cm 크기로 썰고,
양파는 큼직하게 6등분한다.

[2]
다진 쇠고기는 양념에 버무린다.

[3]
냄비에 무염버터를 녹이고
다진 쇠고기와 양파를 넣어 볶다
양파가 물러지면 우유와 생수를
조금씩 부어가며 끓인다.

[4]
끓어오를 때 [1]의 파프리카를 넣어주고
약한 불에서 걸쭉해질 때까지 끓여 
소금, 후춧가루로 간해주면 완성!
 

신선한 파프리카와 담백한 고기가
어우러져 만든 감칠맛!
코끝이 찡, 감기 기운이 있으면
간편하게 즐겨보세요!

출처: 농림수산식품교육문화정보원 『농식품정보누리』https://www.foodnuri.go.kr/portal/main/main.do