편식 예방하기

편식이란 아이들이 골고루 먹지 않고 좋아하는 음식만 골라먹어서 영양적으로 불균형하고, 발육이나 영양상태가 뒤떨어진 것을 말합니다.

◈ 편식의 원인

- 식품의 맛, 냄새, 혀에 닿을 때의 느낌에 익숙하지 않을 경우

- 특정 음식을 먹고 구토나 설사와 같은 불쾌한 경험을 했을 때

- 부모들에게 편식습관이 있는 경우

- 먹기 싫은 것을 강제로 먹이는 경우 

◈ 편식을 고치려면

 -맛있다고 한 가지 음식만 먹으면 안돼요

-가끔 또래 친구들과 모여서 식사를 해요

-여러 가지 식품을 골고루 자주 먹어요

-간식은 조금만 먹어요

-일주일에 한 종류씩 안 먹던 음식을 먹어보아요. 

◈ 부모님이 도와 주세요

아이가 편식하는 원인을 알아내고, 가족의 편식을 고쳐야 해요

억지로 강요하지 말고 처음에는 조금씩 먹이고 차츰 양을 늘려주세요. 간식은 식사에 영향을 주지 않도록 정해진 시간에 정해진 양을 주세요

어린이가 싫어하는 음식은 조리법을 바꿔 보도록 해요

-  생선을 싫어할 때

생선을 다져 생선까스를 한다든지, 카레가루를 무쳐  생선튀김을 만들어 비린 냄새를 없애줍니다.

- 우유를 싫어할 때

요구르트와 우유를 반반씩 섞어주거나 우유와 달걀을 입혀 프렌치토스트를 만들어 줍니다. 또는 과일, 우유,

떠먹는 요구르트를 적당히 섞어 얼려 주어도 좋습니다.

- 야채를 싫어할 때

야채를 골라내지 못하게 다져서 튀김이나 전을 해서 주고 좋아하는 식품과 섞어 먹어 보도록 합니다.