2017년 11월 영양소식지(당류저감화) |
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작성자 | 용정아 | 등록일 | 17.10.31 | 조회수 | 218 | ||||||
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★ 음료수 제대로 알고 마셔요~ 1. 음료수 과잉섭취, 무엇이 문제인가요? 단맛과 신맛이 강한 음료수에는 당이 들어있고 산도가 낮습니다. 당을 필요량 보다 많이 먹으면 비만이 생길 수 있고, 산도(pH)가 낮거나 당이 많은 음료는 입에 오래 머금고 있으면 치아손상 및 충치의 원인이 됩니다 2. 건강하게 음료를 마시는 요령 • 목이 마를 때는 물이나 보리차 마시기 • 콜라나 사이다 등의 탄산음료 적게 마시기 • 건강한 치아를 위해 음료를 마신 후에는 물로 입안을 헹구어 주기 ★ 카페인 음료수 섭취 주의하세요~ 1. 카페인 과잉섭취, 무엇이 문제인가요? 카페인이 많이 들어 있는 음료나 커피 등의 무분별한 섭취는 불면증, 성장저해 등을 초래할 수 있습니다. 2. 카페인이 많은 음료는 어떻게 확인하나요? 카페인 함량이 ml당 0.15mg이상 들어있는 음료를 고카페인 음료라 말합니다. 카페인이 많이 들어간 음료에는 ‘고카페인함유’문구와 ‘어린이, 임산부, 카페인 민감자는 섭취에 주의하여 주시기 바랍니다’의 주의문구, 해당 제품의 총 카페인 함량이 표시되어 있습니다. 3. 카페인 섭취 줄이기 요령 졸음이 오거나 목이 마를 때는 고카페인 음료(커피,차,콜라 등) 대신 물이나 우유를 마시기
★ 생활속에서 당류 저감화 실천해요 ~ • 세 끼 식사를 거르지 않고 고르게 하며, 과식이나 폭식을 줄이고 지나친 간식을 삼간다. • 조리 시 물엿이나 설탕의 사용을 가급적 줄인다. • 가공 식품보다는 자연 식품(과일, 감자, 고구마, 우유 등)을 재료로 사용한다. • 음식 재료로 가공식품 선택 시 원재료와 영양성분 표시를 보고 당의 종류와 함량을 살펴 본 후 선택한다. • 편식하지 말고 다양한 반찬을 섭취한다. • 빵이나 시리얼 보다는 밥 위주의 식사를 한다. (빵에 잼이나 꿀 등을 첨가하는 것을 삼간다) • 탄산음료나 쿠키, 초콜릿 등 지나치게 단 간식은 삼간다. • 우유는 될 수 있으면 흰 우유로 선택한다. • 과일 쥬스보다는 생과일 자체를 먹는다. |
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