2025학년도 3월의 제철 농수산물 |
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| 작성자 | *** | 등록일 | 25.03.25 | 조회수 | 3 |
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3월의 제철농산물
1. 냉이 특유의 향긋한 향이 나는 냉이는 봄의 대표적인 식재료로, 단백질과 비타민의 풍부한 알칼리성 작물로 특히 비타민 A, B1, C가 풍부해 원기를 돋우고, 피로 회복과 춘곤증에 좋다.
2. 달래 달래는 독특한 맛과 향을 가지고 있는 채소로, 다량의 칼슘을 함유한 알칼리성 식품이다. 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있으며, 특히 철분이 많이 포함되어 있다. 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 여성 질환과 빈혈을 예방해준다.
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