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식중독 예방을 위한 9월 식단변경
작성자 정서윤 등록일 16.09.06 조회수 255
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 최근 전례없는 폭염 및 개학 시기인 8월 중순부터 전국 각지에서 동시 식중독이 발생한 바 있으며, 기온이 평년기온 수준으로 떨어진 현재가지도 지속적으로 식중독 사고가 발생되고 있어 당분간 가열조리된 음식 제공을 원칙으로 운영하기 위하여 비가열 식품으로 제공하는 식단을 가열조리로 변경 제공하고자 합니다.

    

식중독 예방관련 식단 변경 
일자식단명  대체 식단명변경사유비고
9/7미나리무생채미나리나물생채소 금지 
9/8찰토마토야쿠르트생과일 금지 
상추쌈 생채소 금지메뉴
 삭제
9/9마카로니사과샐러드알감자고추장조림생과일 금지 
9/12거봉포도자반무침생과일 금지 
9/21방울토마토숙주미나리무침생채소 금지 
9/22도라지오이초무침도라지오이볶음생채소 금지 
9/23사과주스생과일 금지 
9/26미역오이초무침참나물무침생채소 금지 
단호박샌드위치단호박식빵튀김생채소 금지 
9/28무생채무나물생채소 금지 
상추겉절이고구마순된장무침생채소 금지 
9/30쫄면야채무침자장떡볶이생채소 금지 



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