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늘봄교실(방과후교실)

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4월 요리A부 지도계획
작성자 김미화 등록일 23.03.26 조회수 85

1.시간표 및 수강현황

요일

수업시간

현재 수강인원

모집 중

지도강사

1

12:50~2:00

7

11

김미화

2

2:00~3:10

18

대기접수중

3

3:10~4:20

12

6

*반별 정원은 18명입니다.

* 학기 초 적응기간 동안은 가스레인지 등 불사용을 하지 않는 메뉴들로 구성하고 있으니 안전 문제로 고민하지 않으셔도 됩니다. (안전칼 사용/오븐은 강사만 운영)

2.반별 지도계획

수업일

지도내용

준비물 및 공지사항

1

5

1

요리명: 참치새싹꽃비빔밥

주제 : 스토리쿡

-봄의 다양한 변화에 대해 알아본다.

- 참치,새싹, 식용꽃, 다양한 채소를 이용하여 비빔밥을 만든다.

개인앞치마

2

3

2

12

1

요리명: 화분컵케이크

주제 : 웰빙요리

- 봄에 피는 꽃에 대해 알아본다.

- 컵케이크를 만든 후 윗면에 꽃모양쿠키, 젤리, 쿠키크런치등을 이용하여 화분처럼 표현해본다.

개인앞치마

2

3

3

19

1

요리명: 반반피자

주제 : 창의요리

- 다양한 피자의 종류에 대해 안다.

- 피자를 반으로 나누어 한쪽에는 고구마피자, 한쪽은 고르곤졸라 피자를 만든다.

개인앞치마

2

3

4

26

요리명: 딸기청

주제 : 생활요리

- 딸기가 자라는 과정에 대해 알아본다.

- 딸기를 잘게 자르고 자일로스설탕과 버무려 소독된 병에 담는다.

개인앞치마

3. 알림장

반별 시간표를 잘 지켜주세요.

결석 시 미리 문자나 전화주시면 감사하겠습니다.

메뉴는 재료의 수급상황에 따라 변경될 수 있습니다.


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