요일

반

수업시간

현재 수강인원

모집 중

지도강사

수

1

12:35~1:45

10

6

김미화

2

1:50~3:00

16

2

3

3:10~4:20

10

8

*반별 정원은 15~18명입니다.

주

수업일

반

지도내용

준비물 및 공지사항

1

5

1

요리명: 수제비세트

주제 : 생활요리

- 색깔별 채소의 효능에 대해 안다.

- 다양한 채소를 채썰고 볶은 후 , 밀가루에 당근즙, 시금치즙을 섞어서 색깔별 반죽을 만들어 포장한다.

2

3

2

12

1

요리명: 브라우니

주제 : 세계요리

- 브라우니가 만들어진 유래에 대해 안다.

- 초콜릿,버터를 중탕으로 녹이고 반죽에 넣어 브라우니 틀에 넣은 후 오븐에 구워낸다.

2

3

3

19

1

요리명: 흑임자크림떡볶이

주제 : 퓨전요리

- 흑임자의 효능에 대해 안다.

- 떡을 불리고 채소를 손질하여 크림소스와 함께 떡볶이를 만들고 흑임자가루를 넣어 웰빙떡볶이를 완성한다.

2

3

4

26

1

요리명: 햄치즈바게트

주제 : 키즈베이킹

- 바게트의 발효과정에 대해 안다.

- 바게트빵에 칼집을 내고, 허니버터소스를 칼집낸 사이에 바른 다음 햄과 치즈를 잘라 넣는다.

2

3

5