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늘봄교실(방과후교실)

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<요리A부> 12월 지도계획
작성자 김미화 등록일 19.11.23 조회수 154

문학 방과후학교 12월 지도계획서 요리A

 

1.시간표 및 수강현황

요일

수업시간

현재 수강인원

모집 중

지도강사

1

12:35~1:45

13

3

김미화

2

1:50~3:00

16

1

3

3:10~4:20

7

7

*반별 정원은 15~18명입니다.

2.반별 지도계획

수업일

지도내용

준비물 및 공지사항

1

4

1

요리명: 달걀장

주제 : 생활요리

- 달걀의 효능에 대해 안다.

- 양념장을 직접 만들어 보고 삶은 달걀을 껍질을 깐 후 넣어서 반찬 달걀장을 만든다.

 

2

3

2

11

1

요리명: 허니바게트볼

주제 : 키즈베이킹

- 다양한 카페메뉴에 대해 안다.

- 바게트볼을 거북이등껍질 모양으로 칼집을 낸 후 허니버터소스를 만들어 발라 오븐에 노릇하게 굽는다.

 

2

3

3

18

1

 

요리명: 크리스마스케이크

주제 : 생활요리

- 크리스마스데이의 유래에 대해 안다.

- 크리스마스케이크를 트리/리스 모양등 다양한 과일과 토핑재료를 활용하여 만든다.

 

2

3

4

25

 

크리스마스 휴강

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

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