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늘봄교실(방과후교실)

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<요리A>3월 지도계획
작성자 김미화 등록일 19.03.01 조회수 160

문학 방과후학교 3월 지도계획서 요리A

 

1.시간표 및 수강현황

요일

수업시간

현재 수강인원

모집 중

지도강사

1

12:35~1:45

13

2

김미화

2

1:50~3:00

13

2

3

3:10~4:20

7

8

*반별 정원은 15~18명입니다.

2.반별 지도계획

수업일

지도내용

준비물 및 공지사항

1

6

1

요리명: 딸기찹쌀떡

주제 : 퓨전요리

-딸기의 효능을 알아본다.

-떡반죽에 앙금과 딸기를 감싸서 딸기찹쌀떡을 만든다.

 

2

3

2

13

1

요리명: 샐러드핫도그

주제 : 스토리쿡

-핫도그 이름의 유래를 안다.

-양배추,사과,크래미 등 재료를 손질하고 샐러드를 만들어 핫도그 속을 채운다.

 

2

3

3

20

1

 

요리명: 떠먹는 오레오케이크

주제 : 키즈베이킹

-다양한 케이크의 종류를 안다.

-생크림과 크림치즈를 휘핑하고 부순 오레오과자를 넣어 크림을 만든 후 케이크를 완성한다. (틀에 넣어 떠먹는 형태의 케이크를 만든다)

 

2

3

4

27

1

요리명: 콘치즈퀘사디아

주제 : 세계요리

-퀘사디아는 어느나라 요리일까? (멕시코)

-또띠아를 포켓모양으로 만든 후 옥수수와 치즈를 넣어 오븐에 굽는 퀘사디아를 완성한다.

 

2

3

5

 

 

 

 

 

 

3. 알림장

반별 시간표를 잘 지켜주세요.

결석 시 미리 문자나 전화주시면 감사하겠습니다.

메뉴는 재료의 수급상황에 따라 변경될 수 있습니다.

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