8월 식중독 주의 정보 알림 |
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| 작성자 | 정일초 | 등록일 | 19.08.05 | 조회수 | 897 |
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8월은 병원대장균은 학교에서,장염비브리오는 음식점에서 많이 발생할 것으로 분석되었으며, 조리기구(나무도마 등)나 채소.어패류에 의해교차오염 가능성이 높아 식재료 세척순서와 조리도구의 용도별 구분 사용 및 열탕소독 등 식중독 예방에 주의가 필요합니다. 식중독 주의정보 참조하시어 식중독 예방에 만전을 기해 주시기 바랍니다
붙임 식중독 주의 정보알림 1부. 끝. |
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