살충제 계란 관련에 따른 식단 변경 |
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작성자 | *** | 등록일 | 17.08.23 | 조회수 | 244 |
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1.관련 : 살충제 계란 관련 학교급식 안전관리 철저(학생건강정책과-5483.17.8.21).인성교육과-19670(2017.8.22.) 식품의약품 안전처는 최근 국내 친환경 산란계 농장에서 피르로닐 등 살충제 성분이 검출(17.8.21)된 사실과 관련하여 농림축산식품부가 알려온 해당 농장 52개농장에서 계란를 판매한 계란 수집상 등에서 보관 판매 중인 계란를 잠정 유통 판매 중단조치하고 관련 계란릉 수거 검사 진행중이라고 밝혔습니다 본교에서는 당분간 계란이 주재료로 구성된 메뉴를 식단에서 제외하고 급식을 제공하고.양념류로 사용되는 계란은 안정성 분석결과 적합 판정된 계란을 사용합니다. 8월 30일 계란후라이-제외 8월 31일 연두부계란찜-두부양념구이 변경 실시하고자 합니다. |
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