수인성 · 식품매개감염병 예방수칙

 ① 흐르는 물에 30초 이상 비누로 손씻기

 ② 채소, 과일은 깨끗한 물에 충분히 씻어 먹기

 ③ 음식은 충분히 익혀 먹기

 ④ 설사 증상이 있는 경우 음식을 조리하지 않기

 ⑤ 물은 끓여 마시기

 ⑥ 위생적으로 조리하기

 ※ 칼, 도마 조리 후 소독, 생선, 고기, 채소 등 도마 분리 사용 등