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2019학년도 학교급식 조리기구 미생물 검사 결과
작성자 이화영 등록일 19.07.02 조회수 164
첨부파일

2019614(), 학교급식 식품취급 기구의 위생 및 안전성을 확보하기 위하여

학교급식 조리기구(, 도마, 식판, 행주) 미생물 검사를 의뢰하였으며,

그 결과 적합판정을 받았음을 알려드립니다.

 

1. 검체: , 도마, 식판, 행주

2. 검사항목: 살모넬라, 대장균

3. 검사결과: 음성(적합)

구 분

시료채취 품명

검사항목

채취일시

검사결과

조리기구

, 도마, 식판

살모넬라균, 대장균

2019.6.14.

()

음성

(적합)

행주

대장균

 


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