2026년 학교급식 운영안내 ▶ 학교급식은 자라나는 학생들의 건전한 심신발달과 편식 교정 등 식생활 개선을 위하여 교육의 일환으로 실시됩니다. ▶ 임실지역 모든 학교에 안전하고 건강한 식재료를 임실군먹거리통합지원센터에서 전품목 공급합니다. ▶ 임실군은 관내 유제품을 학교급식에 주3회 무상 공급하여 성장기 학생들의 건강한 신체발달 도모 및 유제품 공급망 확대에 기여합니다. - 지원 유제품 : 임실 관내 생산 요거트, 치즈류, 치즈 가공품류(포션치즈,훈연치즈 등) 유제품. 구분 | 운영 계획 | 운영 방안 | 비고 | 학 교 급 식 운 영 | 무료 급식비 지원 | 5,120원 | - 무료급식비 (식품비4,360원, 운영비760원) | 임실군 먹거리 지원센터 전품목 식재료 공급 | 친환경 농산물비 지원 | 350원 | - 전북산유기농쌀 및 잡곡 친환경농산물 구입비 | 임실군지원 | 300원 | - 임실군 지원비 - 우수농축산물 구입비 | 주3회 | 주3회 지원 (주당 4,500원 현물로 지원) | 식재료 품질관리 기준 | 축산물 | - 한우 1등급 이상 - 돼지고기 1등급 - 닭고기 1등급 - 오리고기 1등급 - 계란 1등급 특란 | 수산물 | - 국내산, 연근해산을 우선 사용 - 일부 국내수급이 어려운 품목(명태, 새우, 낙지 등) 수입산 품질인증제품 사용 | 식단 · 영양관리 | 나트륨, 당류 저감화 실천 | 매일 | 나트륨 줄이기 실천 (국염도 0.5~0.7% 유지) - 당류 저감화 | | 수다날 | 주1회 | - 수요일은 다 먹는 날 편식지도 및 환경교육 | | 영양관리 및 알레르기 관리 | 월1회 | - 건강 지향적 교육급식 - 영양소식발송, 식생활관 및 학급 게시, 학교 홈페이지 탑재 등 | | 급식모니터 | 급식소위원회와 참여희망 학부모 연계 운영 | 효율적 운영 | - 안전한 학교급식 제공을 위해 효율적으로 운영 | | 열린학교급식 | 학교급식 설문조사 | 연1회 이상 | - 학생과 학부모의 급식에 대한 의견 수렴 - 급식 개선에 반영 | 홈페이지 게시 |
| <급식 먹기 전> | 1. 손을 깨끗이 씻기 2. 차례대로 급식받기 3. 식판은 양손으로 바르게 들고 배식 받아 자리로 이동하기 4. 식사하기 전 감사 인사하기 5. 바른 자세로 앉아서 골고루 맛있게 먹기 6. 음식이 입안에 있을 때는 말하지 않기 7. 정해진 시간 안에 식사 하기 8. 남은 음식은 국그릇에 모아서 깨끗이 정리하기 9. 자기 주변에 지저분한 것이 없도록 정리하기 10. 뛰지 않고 조용히 교실로 돌아가기 | | <급식 먹을 때> | | <급식 먹고 나서> | |
학교 급식 예절 어린이를 위한 슬기로운 식생활 ◈ 음식은 다양하게 골고루 ？ 편식하지 않고 고기, 채소, 생선, 콩, 우유 등 다양하게 먹습니다. ◈ 많이 움직이고, 먹는 양은 알맞게 ？ 매일 한시간 이상 신체활동을 하고 식사와 간식은 적당한 양을 규칙적으로 먹습니다. ◈ 식사는 제때에, 싱겁게 ？ 아침식사는 꼭 먹고 음식은 천천히 꼭꼭 씹어 먹습니다. ◈ 간식은 안전하고, 슬기롭게 ？ 간식으로는 신선한 과일과 우유 등을 먹으며, 과자나 탄산음료, 패스트푸드는 자주 먹지 않습니다. ◈ 식사는 가족과 함께 예의바르게 ？ 음식은 바른 자세로 앉아서 감사한 마음으로 먹고 먹을 만큼 담아서 먹고 남기지 않습니다. 학부모님께 협조 부탁드립니다. ▶ 식중독 예방 대책의 일환으로 학교장의 허가 없이 학부모님이 임의로 빵, 빙과류, 과자 등 제공을 삼가해 주시기 바랍니다. ▷ 영양소식지는 학생과 함께 읽어 봅니다. ▷ 홈페이지에 게시된 식재료 원산지 및 영양량, 알레르 기 유발식품을 확인하고 학교와 연계하여 학생의 식품 안전성 확보를 합니다. [자료 출처 : 식품의약품안전처, 식품안전정보원, 질병관리본부] |
