학생주도 과학실험캠프 '카페인 추출 실험' (11/6 월, 19:00 ~ 21:00) |
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작성자 | *** | 등록일 | 23.11.17 | 조회수 | 347 |
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'스칼라' 동아리 학생들은 학생주도 과학실험 캠프의 일환으로 카페인 추출 실험을 실시(11/6, 월, 19:00 ~ 21:00) 하였습니다. ◇ 커피와 카페인 음료에 함량 된 카페인을 용매 추출법을 활용하여 추출한다. ◇ 혼합물을 구성하는 성분들의 성질이 서로 다른 것을 이용해 각각의 성분으로 분리해 본다. ◇ 커피에서 카페인을 직접 추출해봄으로써 카페인의 함유량을 비교하여 본다. |
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